Las patatas son un tubérculo que no falta en ninguna despensa y es uno de los alimentos básicos en la mayoría de cocinas del mundo. De todos modos, ¿sabes cuántas variedades existen? ¿Cómo se clasifican? O ¿cuáles son sus principales propiedades? Si quieres saber todo esto y otras curiosidades como qué son las patatas nuevas y las patatas viejas, no te pierdas este artículo del blog. ¡Léelo!
¿Sabes cuántas variedades de patatas existen?
