Categoria: Noticies

Vols descobrir què hi ha darrere del sabor real de la fruita de pinyol?

Al número 14 de la revista Fem Camí t’expliquem tot el que no es veu: des de com cultivem préssecs, albercocs i prunes fins a la innovació que impulsa el seu gust únic.

Endinsa’t en el nostre model amb el termòmetre del sabor, el mapa d’algoritmes i el futur Agroparc: la combinació de camp, tecnologia i coneixement que transforma la manera com mengem.

www.femcami.org

L’hivern és temps de crucíferes: verdures plenes de propietats nutricionals, amb més de 2.000 anys d’història, 3.500 varietats i una versatilitat sorprenent a la cuina. Tot i ser grans desconegudes per a molts, són una autèntica joia per a la salut i el sabor.

En el nou número de la revista Fem Camí, t’expliquem tots els beneficis de les crucíferes, coneixem a fons la família Gas de les Terres de l’Ebre, les innovacions als nostres camps i fem un viatge pel sabor del Mediterrani.

📖 Ja pots trobar el nou número de Fem Camí a la teva botiga habitual o llegir-la en línia aquí 👉 https://www.ametllerorigen.com/ca/fem-cami-13

Ahir més de 900 persones vam viure plegats una de les nits més màgiques i solidàries de l’any, el IV Sopar solidari de Nadal d’Ametller Origen, celebrat en benefici de l’Hospital Sant Joan de Déu Barcelona.

Els assistents van gaudir d’espectacles plens de música i ball, com l’actuació del Ramon Mirabet. La Bibiana Ballbè i el Quim Masferrer ens van acompanyar durant tota la nit, i a més, vam poder gaudir dels plats dels xefs de renom Carlota Claver, Hideki Matsuhisa, Martina Puigvert, Nandu Jubany, Jordi Cruz, Lluc Crusellas i Oriol Balaguer. 

Gràcies a totes les persones que han fet possible aquesta edició del Sopar solidari d’Ametller Origen, hem aconseguit recaptar més de 80.000 €, que es destinaran íntegrament al Pediatric Cancer Center Barcelona, un centre únic a Espanya dedicat a l’atenció ambulatòria i hospitalització, tractaments i recerca del càncer infantojuvenil. 

Ens omple d’orgull dir que ha estat tot un èxit! 

 

Aquest esdeveniment ha comptat amb la col·laboració de: Panasonic, Biocop, Valcoiberia, El abuelo de los melones, Torrent i Fills, Damm, Ahumados Dominguez, Torrons Vicenç, Europastry, Ibermicar, Cafès Novell, Entemont, Ous roig, Etiquetas Anver, NaturSoy, Hinojosa, Lactalis, Quesos el Pastor, Midó Group, Frit Ravich, Banc Sabadell, PriceWaterhouseCoopers, La Granja, Artyplan, Aldelís, Simón Coll, Mitjans, Liquats YoSoy, Arla Food, Audens Foods, Formatge de Suïssa, Tacisa, Orsero, Santiveri, Biopack, Mammafiore, Borja, Plátanos Ruiz, Lider Villaconejos, Anecoop, Soul K, Moyca Grapes, Càrnia, Bocatto di Cardinale, Tropicales del Valle Europe, Familia Torres, Pirinat, Fot-li Vermut, Hägen Daaz, Raimba Fluidtech, HL Display, Banca March, Kreston Iberaudit, Protegim l’alarma catalana, Andreu Alimentació, Queixos Barral, Germans Barri, La Cosa Nostra, ProvelPack, Garda import, Nomen Foods, Cultivar, Berryworld Iberia, Fontestad Citrus, Frutas y Verduras Antonio, Guaperal, Eversia, Dehesa de los Llanos, Neules Artesanes Sant Tirs, Prats Fruits, ERA Group, Panet, Sa Croqueta, Can Company, Gràfiques Impres Ràpid, Bliss, Barnhouse, Driscoll’s, Profruit, Casa Mas, Fuencampo, Torra, Plastic Free, Driscoll’s, Cynara The Artichoke Company, Limdor & Castang, Plastic Free, Farm House i Covert Security.

Aquest Nadal, hem reunit als millors xefs del nostre territori perquè entrin a casa teva amb les seves creacions que ja pots trobar a les nostres botigues. Però creiem que et mereixes alguna cosa més! 

Consulta el nostre calendari d’experiències de desembre i gaudeix en persona del showcooking de canelons i torrons del xef Nandu Jubany. Si el que vols és una aposta diferent i de qualitat per sorprendre els teus convidats, no et perdis el showcooking  de sushi del xef Hideki Matsuhisa. I això no és tot: també hem organitzat un showcooking de crema de gambot amb la xef Carlota Claver perquè aprenguis els secrets d’aquesta delícia. 

Afanya’t i compra la teva entrada abans que s’esgoti!

Ahir vam obrir la venda d’entrades del Sopar solidari de Nadal i, en menys de 24 hores, es van esgotar. La resposta ha estat extraordinària i tant el Pediatric Cancer Center de l’Hospital Sant Joan de Déu com Ametller Origen volem donar-vos les gràcies de tot cor.

Sabem que moltes persones us heu quedat amb ganes de ser-hi i ens sap greu que no tothom hagi pogut aconseguir entrada. La vostra resposta i interès ens reafirmen en la importància d’impulsar iniciatives com aquesta.

Si voleu seguir col·laborant amb la causa, ho podeu fer enviant un Bizum al 00986 amb el concepte “soparsolidari”.

Cada aportació suma i fa possible que continuem acompanyant els qui més ho necessiten.

Gràcies per ser-hi

 

Aquest esdeveniment compta amb la col·laboració de: Panasonic, Biocop, Valcoiberia, El abuelo de los melones, Torrent i Fills, Damm, Ahumados Dominguez, Torrons Vicenç, Europastry, Ibermicar, Cafès Novell, Entemont, Ous roig, Etiquetas Anver, NaturSoy, Hinojosa, Lactalis, Quesos el Pastor, Midó Group, Frit Ravich, Banc Sabadell, PriceWaterhouseCoopers, La Granja, Artyplan, Aldelís, Simón Coll, Mitjans, Liquats YoSoy, Arla Food, Audens Foods, Formatge de Suïssa, Tacisa, Orsero, Santiveri, Bioopack, Mammafiore, Borja, Plátanos Ruiz, Lider Villaconejos, Anecoop, Soul K, Moyca Grapes, Càrnia, Bocatto di Cardinale, Tropicales del Valle Europe, Familia Torres, Pirinat, Fot-li Vermut, Häagen-Dazs, Raimba Fluidtech, HL Display, Banca March, Kreston Iberaudit, Protegim l’alarma catalana, Andreu Alimentació, Queixos Barral, Germans Barri, La Cosa Nostra, ProvelPack, Garda import, Nomen Foods, Cultivar, Berryworld Iberia, Fontestad Citrus, Frutas y Verduras Antonio, Guaperal, Eversia, Dehesa de los Llanos, Neules Artesanes Sant Tirs, Prats Fruits, ERA Group, Panet, Sa Croqueta, Can Company, Gràfiques Impres Ràpid, Bliss, Barnhouse, Driscoll’s, Profruit, Casa Mas, Fuencampo,  Torras i Farm House.

Les festes de Nadal s’apropen i, amb elles, les ganes de gaudir de deliciosos àpats en bona companyia. Si no tens ganes de passar hores a la cuina, et portem la solució: vine a gaudir del showcooking amb el xef Jordi Cruz i degusta el seu exclusiu menú de Nadal!

Una experiència destacable on tastaràs en primícia el menú de Nadal elaborat pel xef Jordi Cruz amb plats pensats per celebrar aquestes festes sense complicacions, i que més endavant estarà disponible a la botiga online.

No et perdis el showcooking del pròxim divendres 28 de novembre, de 18:30 h – 20 h, a The Sea Garden (Moll de la Barceloneta, 1, Barcelona). Afanya’t abans que s’esgotin les entrades!

Vols passar una tarda divertida i entretinguda? Consulta el nostre calendari de novembre i gaudeix de les millors experiències! 

Si ets un amant dels panettones, et convidem a la Panettone Gallery on aquesta delícia serà la protagonista. De la mà del presentador Llucià Ferrer i acompanyat pels mestres pastissers Jordi Roca, Lluc Crusellas, Oriol Balaguer i Ton Cortés, viu una experiència única on degustaràs tots els nostres panettones i aprendràs els secrets d’aquest icònic dolç italià. 

Tanmateix, si el que vols és aprendre a cuinar receptes de temporada, no et perdis el taller de receptes amb bolets i el taller de postres saludables de tardor. A més a més, també hem organitzat un showcooking de receptes amb formatges selectes i un taller d’entrants de Nadal amb la instagramer @albitrips. 

I això no és tot: si t’agraden els tasts i maridatges, gaudeix del maridatge de vins i caves amb crestes amb el sommelier Xavier Bassa i el maridatge de vins i caves amb pizzes amb el sommelier David Maltas.

T’hi esperem!

Amb ganes d’activitat física i un àpat saludable per acabar el dia? En col•laboració amb DiR, et convidem a una experiència completa de benestar!

Gaudeix d’un entrenament Ride Flow, una activitat sobre rodes que combina spinning, música comercial, velocitat i força. Després, deixa’t seduir per un drunch saludable, nutritiu i deliciós, que et farà sentir renovat i ple d’energia.

No et perdis la jornada esportiva del pròxim dimarts 14 d’octubre, a les 18:30 h, a DiR Diagonal (C/ Ganduxer, 25, 08021, Barcelona). Compra ja la teva entrada!

Descobreix l’autèntic sushi elaborat pel xef amb estrella Michelin Hideki Matsuhisa, ara disponible a només un clic. Cada peça està pensada per oferir-te la màxima qualitat i frescor, amb receptes que combinen tradició i creativitat.

Fes la teva comanda fàcilment i recull-la quan vulguis amb el servei Click & Collect Express o gaudeix de la comoditat del nostre Enviament Express.

Entra a la botiga online i sorprèn-te amb una experiència gastronòmica única sense sortir de casa!

Tornar a la rutina és més fàcil amb el calendari d’experiències que et proposem: no te’n perdis ni una, n’hi ha per tots els gustos!

Consulta el calendari i gaudeix d’un taller de receptes saludables amb la instagramer @albitrips i d’un taller per aprendre a cuinar i donar una segona vida als aliments amb motiu del Dia Mundial contra el Malbaratament Alimentari.

Tanmateix, si t’encanten els tomàquets, et proposem gaudir de l’activitat degustació de tomàquets a l’hivernacle I+D de Cabrera de Mar. I això no és tot: pels amants de la gastronomia també hem organitzat un sopar gastronòmic on les figues i el raïm seran els protagonistes.

No esperis més i apunta’t a totes les experiències que vulguis. T’hi esperem!