De pell vellutada, color ataronjat, carnós i sucós, el préssec és una fruita característica per la seva dolçor que es troba en plena temporada.
Més concretament, el préssec conté potassi, que contribueix al bon funcionament del sistema nerviós i dels músculs. Tanmateix, destaca el seu contingut en vitamina C: un préssec t’aporta el 20% de vitamina C diària que necessites, i també conté betacarotens, que li confereixen el seu color característic, i t’ajuden a protegir la vista i la pell i són un gran antioxidant. Finalment, es destaca el seu contingut en fibra, especialment si ens el mengem amb pell, que ajuda a regular el teu trànsit intestinal.
Gaudeix del préssec sol o a trossets dins un iogurt, com a batut o en una amanida!