Hivern és sinònim de cítrics: mandarines i taronges són les fruites per excel·lència i les reines de les nostres taules durant aquesta època de l’any.
Però, saps per què el sabor dels nostres cítrics és el nostre orgull? Jordi Ametller, cofundador d’Ametller Origen, t’explica en aquest vídeo les tècniques que seguim per garantir la qualitat i el sabor de les nostres taronges i mandarines.
No te’l perdis!