Moltes persones creuen que el plàtan és una fruita que, per la seva quantitat d’hidrats de carboni engreixa i que, a més, té molt de sucre. A més, també es diu que el plàtan fa tenir restrenyiment. Tot i això, aquestes afirmacions són falses. A continuació t’expliquem per què:
- El plàtan no engreixa: les calories d’un plàtan depenen del seu punt de maduració, un plàtan més dolç tindrà més calories que un de verd. De totes maneres, es calcula que, de mitjana, un plàtan té unes 70 kcal, el mateix que una poma. Igualment, no és tan important el nombre de calories, com que aquestes siguin de qualitat i que aportin nutrients, com en el cas concret del plàtan.
- El plàtan no té molt sucre: recorda que els sucres procedents de les fruites i les verdures no suposen un risc per a la salut, al contrari, són beneficiosos, perquè es troben de manera natural a l’aliment. Així doncs, el consum de plàtan únicament no provoca obesitat, sinó que la prevé i ajuda a tractar-la.
- El plàtan no fa tenir restrenyiment: els nutrients que té el plàtan (especialment la inulina i d’altres) ajuden a regular el teu trànsit intestinal i, lluny d’estrènyer, el consum d’un o dos plàtans al dia ajuda a anar al lavabo. Curiós, oi?
Ara que ja saps totes les coses bones de plàtan, aprofita aquesta setmana que tens el plàtan canari de promoció a la teva botiga habitual i a la botiga online.