Sabies que la varietat de faves Aigua Dolça són de les més llargues i dolces que hi ha? En Cintet ha anat fins als nostres camps de Vilanova del Vallès per ensenyar-te com cultivem aquest llegum de temporada tan apreciat de la cuina catalana.
En Cintet i en Miquel Puigpei t’expliquen en aquest vídeo quina és la temporalitat d’aquest llegum de collita pròpia, com el collim i com el pots preparar.
No te’l perdis!