¿Sabías que el paraguayo es un híbrido del melocotón? A pesar de su semejanza con los melocotones, los paraguayos tienen una forma más aplanada, un tacto más fino y un sabor más dulce. ¿Quieres saber las principales propiedades? ¡Vamos!
- Tienen una gran cantidad de agua, lo que lo convierte en una fruta ideal para comer en verano
- Contienen mucha vitamina C, un potente antioxidante que combate el envejecimiento de las células y protege de enfermedades cardiovasculares.
- Contienen vitamina A en forma de betacarotenos, esenciales para la vista y la piel
- Contienen fibra, que te ayuda a regular tu tránsito intestinal
- Contienen potasio, que contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y de los músculos
Anímate a preparar una tarta tatin sustituyendo la manzana por el paraguayo, un delicioso sorbete, un batido mezclado con algún cítrico o una mermelada para acompañar unas buenas tostadas para desayunar.