Autor: Mireia Zaragoza

Un año más, desde Ametller Origen nos hemos sumado a la nueva edición del Triatlón de Barcelona, en el que participaron más de 3500 deportistas en cuatro modalidades diferentes.

Siguiendo con el firme propósito de continuar promoviendo un estilo de vida más saludable y sostenible a través de una alimentación nutritiva, placentera y limpia. Una vez cruzada la meta, repartimos entre los deportistas fruta fresca para ayudarles a tener una buena recuperación.

¡Seguimos avanzando juntos hacia el mundo en el que queremos vivir!

¿Quieres disfrutar de una tarde de cocina casera llena de sabor? ¡Prepara esta coca de calabaza con setas y queso feta!

¡Mes nuevo es sinónimo de calendario mensual! Ya no tienes excusa para olvidar los compromisos más importantes con nuestro calendario mensual y organizador semanal, diseñado por el ilustrador Javier Royo. Te lo ponemos fácil para anotar todo aquello que necesites y recordar los días mundiales y festividades destacadas. Asimismo, encontrarás información relacionada con nuestra manera de hacer y cuáles son las principales frutas y hortalizas de temporada. 

Este mes de noviembre destacamos que elaboramos nuestros frutos secos de manera artesanal, tostándolos con leña de encina y roble, proveniente de bosques sostenibles. 

¡Descárgatelo aquí!

En Valencia necesitan recursos para combatir los efectos de la DANA. Por eso, hemos iniciado una campaña de recaudación para que entre todos podamos tender la mano a los damnificados a través de la Cruz Roja. 

Desde Ametller Origen ya hemos aportado 50.000€, y hemos abierto una caja de donaciones para que esta cifra siga creciendo. 

¿A qué se destinarán los fondos?

Hoy serán palas y cepillos para quitar el barro; mañana, platos calientes para alimentar a los damnificados, y pasado mañana, apoyo psicológico para quienes más lo necesitan. La recaudación de fondos es clave para responder con rapidez las necesidades de cada momento. 

Haz tu donación en nuestras tiendas físicas o en nuestra tienda online, ¡y demostremos que juntos podemos hacerlo posible!

¿Buscas planes divertidos para vivir este otoño? ¡No te pierdas nuestro calendario de talleres y actividades! Disfruta del showcooking de otoño con el chef Rafa Capilla o déjate seducir por recetas de temporada cena gastronómica dedicada a los amantes del otoño. 

Si eres fan de los sandwiches, ¡ven al taller de sandwiches con la instagramer @albitrips y aprende a preparar tres variantes deliciosas! 

¡Y esto no es todo! No te pierdas el III Sopar Solidari de Nadal en beneficio de Sant Joan de Déu Barcelona, una noche inolvidable llena de historias. 

¡Anímate y reserva tu plaza! 

¡Celebra La Castañada disfrutando de unas castañas bien melosas y sabrosas con esta receta fácil y rápida!

Te explicamos la receta paso a paso en nuestro  Instagram.

 

En les darreres dècades, tant les al·lèrgies com les intoleràncies alimentàries han augmentat de manera notable a escala global, especialment en les societats occidentals com la nostra, i més concretament en les zones urbanes. A continuació t’expliquem la principal diferència entre intoleràncies i al·lèrgies: 

• Al·lèrgies alimentàries: Es donen per reaccions immunològiques exagerades de l’organisme quan mengem un aliment que té algun tipus de component (al·lergen) i, com a resultat, donen una reacció adversa no desitjable.
• Intoleràncies alimentàries: Són aquelles reaccions adverses que es produeixen per la mala digestió o absorció a nivell intestinal d’un aliment o algun dels seus components.  

Si vols saber-ne més, no et perdis l’article del blog! 

En las últimas décadas, tanto las alergias como las intolerancias alimentarias han aumentado notablemente a nivel global, especialmente en sociedades occidentales como la nuestra, y más concretamente en zonas urbanas. A continuación, te explicamos la principal diferencia entre intolerancias y alergias: 

• Alergias alimentarias: Se dan por reacciones inmunológicas exageradas del organismo cuando comemos un alimento que tiene algún tipo de componente (alergénico) y, como resultado, dan una reacción adversa no deseable. 
• Intolerancias alimentarias: son aquellas reacciones adversas que se producen por mala digestión o absorción a nivel intestinal de un alimento o alguno de sus componentes. 

¡Si quieres saber más, no te pierdas el artículo del blog! 

¿Sabías que el boniato es fuente de energía? Pues sí, y además de ser sabroso y un alimento muy versátil, tiene muchos beneficios para tu salud. A continuación, te explicamos las propiedades del boniato: 

• Fuente de energía: gracias a su alto contenido en hidratos de carbono, te aporta energía. 
• Vitamina A: buena para la piel y la vista, además, se transforma en betacarotenos, que tienen propiedades anticancerígenas. 
• Vitamina C: es un potente antioxidante porqué ayuda a mantener tus células jóvenes.   
• Vitamina E y potasio: tienen propiedades antioxidantes, que ayudan a mantener tus músculos y sistema nervioso sano. 

Así que ahora ya lo sabes, disfruta de esta delicia saludable, de temporada, de fácil digestión e ideal para deportistas. 

Canelones de carne, de asado y setas, de carne asada, de pollo, de espinacas y pasas o lasaña tradicional o de verduras… ¡Y es que nosotros tenemos para todos los gustos! Están buenísimos y son rápidos de preparar, perfecto para esos días que no tienes tiempo de cocinar. 

¡Aprovecha ahora que están en promoción en tu tienda habitual o en la tienda online!