¿Es recomendable saltarse una comida para compensar los excesos?

Durante las fiestas de Navidad, muchas personas deciden compensar los excesos de las comidas festivas saltándose la siguiente comida. Sin embargo, y contrariamente a lo que se cree, saltarse una comida no compensa las calorías de más ingeridas. Así pues, después de una comida copiosa y abundante, es recomendable realizar una comida ligera con hortalizas, verduras y frutas.

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