Gastrorecup, una iniciativa de Ada Parellada para luchar contra el desperdicio alimentario

Un año más, la chef Ada Parellada celebra, hoy en el Semproniana, una nueva edición del Gastrorecup, una cena denuncia contra el desperdicio alimentario y desde Ametller Origen colaboramos con la donación de alimentos con fecha de caducidad próxima.

Una comida elaborada con productos que no se han comercializado, pero que están en perfecto estado para su consumo. ¿El resultado? ¡Unos platos deliciosos, saludables y nutritivos, cocinados por Ada Parellada con alimentos que estaban a punto de ser desperdiciados!

Y tú, ¿qué haces para luchar contra el desperdicio alimentario? ¡Descubre otras iniciativas que te propone Ada Parellada!