¿Sabías que las semillas de las uvas tienen numerosos beneficios? Son ricas en antioxidantes, contienen grasas muy saludables y son antibacterianas y antiinflamatorias. Además, como todas las semillas, es necesario que las mastiques bien al comerlas para beneficiarte de todas sus propiedades.
Por otra parte, la piel de la uva es rica en antioxidantes y fibra, así que te recomendamos comerla directamente con la piel.
Esta fruta mediterránea es muy versátil y puedes añadirla tanto en recetas dulces como en ensaladas o asados para dar un toque agridulce a tus platos. Para que te hagas una idea, una ración de uvas son entre 5 – 6 uvas. Incorpórala en tus recetas y disfruta de esta fruta de temporada tanto en su forma fresca como seca.