¿Las sardinas en lata tienen los mismos beneficios que las sardinas frescas?

Este pescado, que pertenece al grupo de los azules, tiene un alto contenido en grasa, principalmente de la familia Omega 3. De hecho, comparadas con otros pescados azules, las sardinas son las que contienen más. Una ración de sardinas (125 g) casi cubre el 100% de las necesidades de consumo de grasas que se recomienda en un día.

Aunque pueda parecer contradictorio, debes saber que tanto las sardinas en lata como las sardinas que se consumen en fresco tienen los mismos beneficios. Sin embargo, las sardinas en lata son más ricas en calcio. ¿Quieres saber el por qué?

La razón se encuentra en el tratamiento térmico al que se somete la sardina para hacer la conserva, que hace que la espina se ablande y una parte del calcio pase a la carne.

Descubre en el blog por qué son tan buenas las sardinas de lata y todos sus beneficios.

 

¡Sorteo de sushi para disfrutar de la Champions!

Nuestro sushi se ha convertido en el gran talismán de los partidos del Barça. Cada partido en que los locutores del programar El Barça Juga a RAC1  piden sushi de Ametller Origen, ¡el FC Barcelona gana!

Ahora, con el sueño de Wembley en el horizonte, ponemos en marcha junto con RAC1 la operacioniguiri, ¡y queremos que formes parte de este efecto talismán!

¡Súmate a la operacioniguiri y podrás ganar una ‘caja mega party’ para disfrutar del mejor sushi para llevar con el sello del chef con Estrella Michelin, Hideki Matsuhisa! Nigiris de atún bluefin de Balfegó, nigiris de salmón, california rolls, makis… ¡Todo lo que necesitas para disfrutar de una noche de Champions!

¡Participa y gana una de las cinco cajas que sorteamos!

 

 

¡Descubre el nuevo catálogo de abril!

¡Es primavera y no te puedes perder nuestra manera de hacer! ¡Déjate sorprender por la diversidad y calidad de todos los productos de temporada que tenemos para ti! Consulta el catálogo de abril en el que encontrarás las mejores promociones y descubrirás las recetas más deliciosas con las frutas y hortalizas del mes: los frutos rojos y los espárragos o los mejores productos para preparar un buen aperitivo al sol.

¡Prueba las nuevas bebidas vegetales de avena y fruta!

¡Préparate para degustar una bebida deliciosa y llena de sabor! Descubre nuestras nuevas bebidas vegetales de avena y fruta: con plátano y naranja o melocotón y plátano. ¡Una opción sin lactosa, ni conservantes ni colorantes, apta para toda la familia!

Una explosión de sabor que seguro te encantará y que ya puedes encontrar en tu tienda habitual y en la tienda online. ¡Pruébalas!

Carxofans, el primer club de productores de la alcachofa

Con el objetivo de impulsar el cultivo de alcachofa de proximidad e investigar nuevas variedades para ofrecer un producto de calidad excepcional y con una larga temporalidad, hemos impulsado, de la mano de Basf Nunhems, Carxofans. Se trata del primer club de productores de alcachofa formado por 12 payeses y un total de 12 hectáreas situadas a lo largo del eje Mediterráneo, desde Sant Boi de Llobregat, pasando por Mont-Roig, Vinyols i els Arcs, Cambrils, L’Aldea, Benicarló y hasta llegar a Torreblanca.

El hecho de tener campos de cultivo a lo largo de 250 km del litoral hace que tengamos diferentes microclimas, así en caso de padecer situaciones climatológicas adversas, como las heladas, nunca coinciden en todas las zonas por igual, ¡y eso nos permite ofreceros una alcachofa de máxima calidad durante toda la temporada!

¡Descarga el calendario mensual de abril!

¡Mes nuevo es sinónimo de nuevo calendario mensual! Ya no tienes excusa para olvidar los compromisos más importantes con nuestro calendario mensual y organizador semanal, diseñado por el ilustrador Javier Royo. Te lo ponemos fácil para anotar todo lo que necesites y recordar los días mundiales y festividades destacadas. Sin embargo, encontrarás información relacionada con nuestra manera de hacer.

Este mes de abril destacamos que la clave de todo lo que recogemos en primavera tiene un sabor único, porque ponemos por delante de todo el sabor y nutrientes de nuestras frutas, por eso, cultivamos menos cantidad de fruta por árbol. Así conseguimos que se concentren todos los azúcares y sean mucho más sabrosos.

¡Descárgatelo aquí!