Con el objetivo de impulsar el cultivo de alcachofa de proximidad e investigar nuevas variedades para ofrecer un producto de calidad excepcional y con una larga temporalidad, hemos impulsado, de la mano de Basf Nunhems, Carxofans. Se trata del primer club de productores de alcachofa formado por 12 payeses y un total de 12 hectáreas situadas a lo largo del eje Mediterráneo, desde Sant Boi de Llobregat, pasando por Mont-Roig, Vinyols i els Arcs, Cambrils, L’Aldea, Benicarló y hasta llegar a Torreblanca.
El hecho de tener campos de cultivo a lo largo de 250 km del litoral hace que tengamos diferentes microclimas, así en caso de padecer situaciones climatológicas adversas, como las heladas, nunca coinciden en todas las zonas por igual, ¡y eso nos permite ofreceros una alcachofa de máxima calidad durante toda la temporada!
