De color naranja, sabor dulce y forma alargada, el boniato es una verdura parecida a la patata muy versátil en la cocina y saludable.
¿Sabes cómo diferenciar un boniato de una patata y cómo sacarle el máximo provecho a este tubérculo delicioso? ¡Te lo explicamos en el siguiente artículo del blog!