Ahora que estamos en plena temporada de tomates, queremos ayudarte a preparar recetas deliciosas y saludables con esta hortaliza.
Hoy descubrimos el tomate pimiento, una variedad muy carnosa, llena de pulpa y muy dulce. Su nombre viene precisamente por su forma alargada, que recuerda visualmente a algunas variedades de pimientos.
Al tratarse de una variedad de tomate poco jugosa y con pocas semillas y pequeñas, es ideal para saltear, hacer un buen gazpacho o, simplemente, abrirlo y disfrutar de su extraordinario sabor con un chorrito de aceite y pimienta.
¡Anímate a probarlo, seguro que te encantará!