Almendras, avellanas, nueces, nueces de macadamia, nueces de Brasil, pistachos, anacardos, castañas, piñones o cacahuetes. Existe una larga lista de frutos secos, y aunque a menudo se ha demonizado por su elevado contenido calórico, estos alimentos no son solo deliciosos sino también muy saludables para tu salud. De hecho, el secreto para conseguir los mejores frutos secos se encuentra en que los elaboramos de manera artesanal, tostándolos con leña de encina y roble, procedente de bosques sostenibles.
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