¿Sabías que cada año se tiran a la basura 333 millones de kg de fruta y que si fuesen sandías podríamos llenar 13 veces la Catedral de Girona? Coincidiendo con el Día Mundial contra el desperdicio alimentario, que se celebra el próximo 29 de septiembre y en línea con nuestra estrategia de sostenibilidad, nos hemos unido con Too Good To Go para impulsar el primer modelo de concept store en Cataluña sobre el desperdicio alimentario.
Desde hoy y hasta el próximo 10 de octubre, cinco de nuestras tiendas (Barcelona, Numància, 47; Castelldefels, Carrer Antic Camí Ral de València s/n; Girona, plaça de Salt 4; Vilanova i la Geltrú, Ronda d’Europa 3 i Amposta, Plaça de la Castellania s/n) se transforman en espacios de conocimiento y aprendizaje para dar a conocer las principales cifras sobre el desperdicio alimentario y hacer partícipes a los consumidores sobre el impacto de sus acciones en el medio ambiente.
Desde Ametller Origen llevamos a cabo diferentes iniciativas para luchar contra el desperdicio de alimentos en toda nuestra cadena de valor, tanto en la producción primaria como en la planta de elaborados y en las tiendas.
Taller contra el desperdicio alimentario:
El próximo jueves 29 te esperamos en el taller ‘Consejos y recetas creativas con Too Good To Go’ (Ametller Origen Mercat d’Autors, Numància 47, Barcelona) donde te explicaremos tres recetas para que des una segunda vida a tus sobras. ¿Te apuntas?