Cultivat als nostres camps del Maresme, el tomàquet morat destaca pel seu color blavós, per ser molt saborós i carnós i tenir múltiples propietats antioxidants i antiinflamatòries per l’organisme.
No saps com treure-li el màxim partit al tomàquet morat? Nosaltres et proposem preparar un milfulles de tomàquet i formatge fresc amb base de gaspatxo de poma i alvocat!