Amant del gaspatxo, és el teu dia!

Avui se celebra el Dia Mundial del Gaspatxo, una recepta tradicional d’Andalusia que s’ha popularitzat arreu del territori.

El seu origen es troba en els antics pagesos i jornalers que aprofitaven el pa sec de dies anteriors, el mullaven en aigua i l’esmicolaven a mà, barrejant-lo amb tomàquets també picats, all matxucat en un morter, sal, oli i vinagre. Per acompanyar-lo, posaven algunes verdures o hortalisses picades, especialment cogombres i pebrots.

Si ets tant fan del gaspatxo com nosaltres,  t’encantaran totes les varietats irresistibles que tens disponibles a les botigues d’Ametller Origen i a la botiga online! Elaborats amb ingredients 100% naturals al nostre obrador d’Olèrdola.

  • De poma verda i alvocat
  • D’albercoc i mango
  • De cirera
  • De maduixa
  • Tradicional
  • Suau
  • I la nostra última novetat: el lleuger!

Descobreix amb quina combinació d’ingredients pots acompanyar cada varietat de gaspatxo en aquest vídeo que ha preparat el Cintet per commemorar el Dia Mundial del Gaspatxo: amb verdures de temporada, ou dur, formatge feta o pa torrat especiat. Deliciós!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *