Pensa com menges, menja com penses
Aquest any, des d’Ametller Origen tornem a col·laborar amb el Vijazz de Vilafranca del Penedès, un festival imprescindible pels amants del vi i la música jazz, amb un programa complet de tastos, maridatges i concerts a l’aire lliure!
Si tens ganes de viure una experiència única, no et perdis el maridatge de vins i caves Família Ametller que conduirà la sommelier i comunicadora, Meritxell Falgueras, el pròxim diumenge 3 de juliol a les 18h! Aconsegueix la teva entrada aquí.
No saps què fer aquest dijous a la tarda? Nosaltres t’ho posem fàcil! Vine a Ametller Origen Mercat d’Autors i gaudeix del showcooking de sopes fresques amb la xef del Semproniana, Ada Parellada. Cuinarà tres receptes amb productes frescos i de temporada, que després podràs provar.
No et perdis el showcooking aquest dijous 30 de juny, a les 18:30h, a Ametller Origen Mercat d’Autors (C/Berlín, 53, Barcelona). Compra ja la teva entrada!
Estem molt satisfets de compartir amb tota la nostra comunitat que hem estat escollits com la millor empresa sostenible de l’estat pel nostre compromís amb el planeta des dels nostres inicis, ara fa vint anys.
El Premi EY a la Sostenibilitat reconeix el nostre camí per ser una empresa neutra d’emissions de CO2 l’any 2027, vint-i-tres anys abans dels objectius fixats en l’Acord de París. Per aconseguir-ho, estem impulsant diferents accions al llarg de tota la nostra cadena de valor (producció, transformació i distribució). Tanmateix, el Premi EY a la Sostenibilitat reconeix l’esforç que està duent a terme la companyia per fer front a l’emergència climàtica i alimentària amb el projecte Agroparc, que serà el primer districte agroindustrial d’energia positiva i CO2 negatiu amb el qual evitarem l’emissió de 1.400 tones de CO2 a l’any.
Vols un bon estiu? Nosaltres te’l donem! Amb el nou horari d’estiu, de 9h a 21:30h a totes les nostres botigues i de 9h a 22h a la botiga de Platja d’Aro, passarem més estona junts!
Pel que fa a les següents botigues, aquestes es mantindran amb horari normal de 9h a 21h:
T’esperem!
Tens ganes de sorprendre els teus convidats amb una beguda ben refrescant i original? Prepara aquesta pinya colada que et proposa el Cintet en tres senzills passos! Només necessitaràs pinya, coco i gel.
Prepara-la i gaudeix-la!
Sabem que aquests dies només venen de gust receptes fresques per alleujar la calor. És per això que el Cintet et proposa aquesta sopa de síndria i tomàquet, una recepta original, senzilla, refrescant i amb productes de temporada!
Prepara-la i digue’ns què t’ha semblat! A nosaltres ens encanta!
Al nostre país hi ha aproximadament 4.000 malalts d’ELA i cada dia tres persones en són diagnosticades i tres persones moren per causa d’aquesta malaltia. Avui, coincidint amb el Dia Mundial de l’ELA, et volem ensenyar com va ser la trobada entre el xef Nandu Jubany i l’exfutbolista, Juan Carlos Unzué, afectat per aquesta malaltia, en el marc del projecte ‘Cuina Solidària’. No et perdis el vídeo i descobreix com el Nandu Jubany va preparar els pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà, el plat preferit de l’Unzué!
‘Cuina Solidària’ en benefici de l’ELA
5 xefs, 5 esportistes, 5 plats i un objectiu en comú. ‘Cuina solidària’ és una iniciativa solidària que consisteix en l’elaboració del plat preferit de l’esportista amb la recepta del xef. Cada plat es posarà a la venda a les nostres 120 botigues físiques i a la botiga online. El 100% dels beneficis de cada plat es destinarà a la Fundació Catalana d’Esclerosi Lateral Amiotròfica Miquel Valls, que treballa per contribuir a la millora de la qualitat de vida dels pacients i els seus familiars.
Els xefs i esportistes que participen en aquesta iniciativa són: Albert Adrià, Ada Parellada, Joan Roca, Carme Ruscalleda i Nandu Jubany i els esportistes Aitana Bonmatí, Ona Carbonell, Alex Corretja, Alèxia Putellas i Juan Carlos Unzué.
Ja pots trobar els pebrots del piquillo amb brandada de bacallà a la teva botiga habitual i a la botiga online!
Sant Joan es comença a celebrar a taula. Fent un brindis de cava amb la família o els amics i menjant un bon tros de coca de llardons, de crema o la que més t’agradi. I tu, ja ho tens tot preparat?
Tasta les nostres coques de Sant Joan d’Escribà Dreams: de xocolata, de crema i ametlles i de llardons amb pinyons, elaborades pel millor pastisser del món, Christian Escribà. Boníssimes! I també hem preparat per a tu els millors lots amb productes especials per aquesta festivitat.
Fans del sushi avui és el vostre dia! Per dinar o per sopar, de peix o vegetarià, existeixen una gran varietat de preparacions de sushi: els hosomakis, els makis, els futomakis, els uramakis i els niguiris. Quines són les teves preferides?
Has de saber que des del punt de vista qualitatiu, el sushi es considera un plat saludable, ja que té proteïnes (peix), vegetals (algues, pastanaga, cogombre) i farinacis (arròs). Tot i això, per tal que compleixi els requisits de plat saludable, has de tenir present les quantitats que has de menjar:
El millor sushi per endur-te a Ametller Origen
Troba a les nostres botigues el millor sushi per emportar-te. Vols saber per què és el millor?:
Albert Adrià, Ada Parellada, Joan Roca, Carme Ruscalleda i Nandu Jubany i Aitana Bonmatí, Ona Carbonell, Alex Corretja, Alèxia Putellas i Juan Carlos Unzué impulsen, de la mà d’Ametller Origen, la iniciativa gastronòmica ‘Cuina Solidària’ per recaptar fons per a la Fundació Catalana d’ELA Miquel Valls, que treballa per contribuir a la millora de la qualitat de vida dels pacients i els seus familiars.
La iniciativa es va presentar ahir a Ametller Origen Mercat d’Autors i va comptar amb l’assistència dels xefs Ada Parellada, Carme Ruscalleda i Nandu Jubany i els esportistes Alex Corretja i Juan Carlos Unzué, que han recordat la importància de donar visibilitat a les malalties minoritàries i promoure accions que ajudin a recaptar fons.
El tret de sortida de ‘Cuina Solidària’ s’inicia amb el plat preferit de l’Unzué, uns pebrots del piquillo amb brandada de bacallà, amb la recepta del xef Nandu Jubany. Seguidament, completen aquest calendari gastronòmic la Carme Ruscalleda amb l’Alex Corretja, que ens delectaran amb un arròs amb vegetals de temporada durant els mesos de setembre i octubre, i durant novembre i desembre podrem tastar els ous saltats amb bolets preferits de l’Alèxia Putellas seguint la recepta del Joan Roca. Durant el mes de gener i febrer de 2023 es posarà a la venda el plat solidari de l’Ona Carbonell amb la recepta de l’Ada Parellada, uns nyoquis de calamars i sípia, i finalment durant el mes de març i abril podrem degustar el plat favorit de l’Aitana Bonmatí amb la recepta de l’Albert Adrià, uns rigatoni al pesto i parmesà.
Cada plat es posarà a la venda a les 120 botigues físiques i a la botiga online. Suma-t’hi i avancem junts cap al món on volem viure!
