Autor: Ametller Origen

Vols sorprendre els teus convidats aquest Nadal? Prepara aquestes patates acordió que et proposa el Cintet. Banya-les només amb oli d’oliva verge extra, all ratllat, pebre, pimentó dolç i oli picant, cap al forn i a gaudir!

Triar el regal perfecte de Nadal mai és una tasca fàcil. Per això, aquest any, t’ajudem a sorprendre les persones que més estimes amb una proposta diferent i de valor amb les nostres targetes regal. A continuació, t’expliquem les quatre experiències que pots escollir:

• Targeta “Cuinetes”: per als qui agrada innovar i preparar noves receptes a la cuina, ara ho poden fer de la mà del Cintet! Et proposem receptes fàcils i ràpides per deixar als convidats bocabadats!

• Targeta “Gourmet Experience”: perfecta pels més sibarites. Amb aquesta targeta, podràs gaudir de la millor cuina d’autor amb els deliciosos plats preparats dels nostres xefs: les croquetes del Nandu Jubany, el sushi del Hideki Matsuhisa o el pastís de formatge de l’Albert Adrià! 

• Targeta “Vins i formatges”: els amants dels vins i formatges descobriran com fer un bon maridatge a casa amb una selecció de formatges i vins que et recomanem!

• Targeta “Alimentació saludable”: pels qui els agrada gaudir i cuidar-se menjant, aquesta targeta regal és perfecta per aprendre receptes saboroses i saludables.

Les trobaràs a totes les nostres botigues! Escull la que més t’agradi i carrega-la a partir de 10€.

Estem molt contents de presentar-te el cinquè número de la revista Fem Camí, que ja pots trobar a totes les nostres botigues físiques i online, perquè puguis gaudir d’una bona lectura de Nadal.

En aquest nou número trobaràs l’entrevista a la xef Ada Parellada, sobre el Malbaratament Alimentari, la nostra col·laboració amb La Marató, dedicada enguany a les malalties cardiovasculars, les receptes més delicioses de temporada de les xefs Carme Ruscalleda i Ada Parellada, el menú dels 30 aliments d’origen vegetal i els articles del Tomàs Molina, l’Antonio Cerrillo, el Carlos Casabona i el Pep Nogué.

Gaudeix de la revista i feliç lectura!

En el ple celebrat dilluns a la nit a l’Ajuntament de Gelida, els representants del PSC, ERC i Gelida per la República van aprovar la Modificació Inicial del Pla d’Ordenació Urbanística municipal a l’àmbit del Pla Parcial de Can Juncoses i finques adjacents.

L’aprovació suposa un primer pas per a la implantació de l’Agroparc, un clúster agroalimentari 100% sostenible i circular, que volem impulsar amb l’objectiu de transformar el model productiu actual del sector agroindustrial i promoure la producció d’aliments d’una major qualitat nutritiva i organolèptica.  

Llegeix la notícia sencera aquí!

Estem segurs que durant les festes de Nadal has menjat pinya de postres més d’una vegada. Saps d’on ve aquesta tradició i per què és tan bona aquesta fruita després d’un àpat copiós? T’expliquem tots els detalls en aquest article del blog!

Estàs buscant idees d’entrants per aquestes festes de Nadal? Et proposem que tastis el nostre salmó fumat! Deixa’t encisar per la seva delicadesa i procés artesanal fumat. Estem segurs que es convertirà en tot un protagonista de la taula!

Si vols potenciar el sabor del salmó fumat, unta uns blinis o torradetes amb mantega fumada, afegeix el salmó i combina-ho amb codony o fonoll.

El potassi és un mineral imprescindible per al teu organisme, perquè l’ajuda a funcionar correctament. Entre les seves funcions principals destaquen:

• Millora la salut cardíaca.
• Redueix la pressió arterial.
• Té un paper rellevant a nivell muscular.
• Contribueix en la prevenció de rampes musculars.

Respecte a la quantitat, es recomana un consum de 3.500 mg de potassi al dia en un adult de més de 19 anys.

Descobreix al blog els 10 aliments que més potassi contenen!

El passat dijous 24 de novembre, més de 500 persones es van reunir al Museu Marítim de Barcelona per participar en el Sopar Solidari en benefici de La Marató que vam organitzar. Una nit màgica, divertida i solidària on vam riure amb el presentador Òscar Dalmau i gaudir dels nous canelons d’espinacs amb panses i pinyons del cuiner Nandu Jubany, del sushi del xef Hideki Matsuhisa i del nou panettone en exclusiva de xocolata i gerds del pastisser Oriol Balaguer.

Gràcies a l’èxit del Sopar Solidari de Nadal i de la Caminada solidària ‘Directe al cor’, hem aconseguit recaptar 20.000 euros que destinem íntegrament a La Marató de TV3, que aquest any vol conscienciar sobre la salut cardiovascular.

Gràcies per fer camí amb nosaltres!

Aquest mes, et proposem menjar una peça de fruita al dia amb pela: una poma, una pera o raïm! I és que la pela de la fruita t’aporta molts nutrients com, per exemple, la fibra. Així que ja ho saps, suma’t al repte de desembre!

Vols preparar maionesa de manera fàcil i ràpida? Segueix els passos que t’indica el Cintet i posa-la en els teus plats preferits. Només necessites: un ou a temperatura ambient, sal, vinagre i oli de gira-sol o d’oliva.