Carpaccio de figues, una delícia refrescant

Vols preparar una recepta refrescant, plena de sabor i contrastos? Prepara aquest carpaccio de figues amb làmines de carbassó, pernil ibèric i parmesà que et proposa el Cintet. Afegeix-li un raig de crema de vinagre balsàmic per donar-li el toc final!