Categoria: Noticies

Amb l’objectiu de donar una oportunitat formativa i laboral a joves que es troben en situació d’atur, sense qualificació i amb dificultats d’accedir al mercat laboral i impulsar l’ofici de carnisser, des d’Ametller Origen, i acompanyats de Mercabarna i EDUVIC, hem impulsat el programa de Formació Professional Dual Ocupacional en carnisseria.

Es tracta d’un projecte on dotze joves d’entre 16 i 25 anys, es formen per exercir l’ofici de carnisser i que compta amb suport integral d’EDUVIC, que els forma en competències socials i comunicatives, atenció al públic, aprenentatge del català, i Mercabarna, que els ofereix formació pràctica. Aquest mes de juny, els dotze joves s’incorporaran a les nostres botigues per desenvolupar l’ofici de carnisser i posar en pràctica els coneixements adquirits, i l’objectiu és que un cop finalitzi aquest període, els joves s’incorporin ja com a treballadors a la companyia.

Aquesta iniciativa ha comptat també el suport de la conselleria de Drets Socials així com la d’Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya i ha rebut el finançament dels Fons Next Generation de Formació i Ocupació.

Què tenen en comú el gaspatxo, el brou d’escudella, la crema de carbassa, la truita de patates i ceba o el iogurt cremós natural? Més de 14.000 persones els heu escollit com els “Millors productes de l’any”! Completen el llistat: les irresistibles cireres i carxofes, la salsa de calçots, el formatget de cabra, les nous i la botifarra crua de poble!

Ens omple d’orgull que tots els productes favorits elaborats els cuinem al nostre obrador d’Olèrdola, on cada dia gairebé 200 persones es dediquen en cos i ànima perquè tu els puguis gaudir a casa teva! I treballem de la mà de proveïdors locals per a que aquells productes que no elaborem directament nosaltres, com les nous, siguin de la millor qualitat i amb el màxim sabor.

Ja els has tastat tots? Descobreix-los aquí!

Tens plans pels pròxims 22, 23 i 24 de març? Vine a aprendre i a cuidar-te al Festival Vibra, la I Fira del benestar i la sexualitat femenina que se celebrà a Barcelona, i on estarem presents!  Podràs gaudir de totes les activitats que hem preparat per a tu: tallers de tàrtars, carpaccios i torrades amb el Cintet, el taller de rigatoni amb l’instagramer @kitmesures, el  taller de nyoquis amb la instagramer @albitrips, el taller de formatges vegans i ecològics amb Väcka i les degustacions de xocolata amb Simón Coll.

 No et perdis el Festival Vibra! Compra la teva entrada aquí i vibrem juntes!

Aquesta primavera, tasta la nostra manera de fer! Deixa’t sorprendre per la qualitat i la diversitat de productes de temporada que tenim per a tu. Consulta el catàleg de març on trobaràs les millors promocions i descobriràs les receptes més delicioses i tot el que necessites saber sobre els productes estrella de la temporada: els pèsols i les carxofes. I no ens hem oblidat de les millors opcions per celebrar Pasqua!

En Llucià Ferrer volia preparar una  truita per a sorprendre als seus amics, però fer de cuinetes no és el seu fort… Per sort, el José Corbacho és treu un truc del barret i sorprèn al Llucià amb una bona truita de patata, amb ingredients 100% naturals, sense additius i fetes una a una, tal com en Llucià volia fer-la a casa! Però per guanyar-se la truita, el Llucià haurà de descobrir quin és el seu secret i, per això, va fins al nostre obrador a conèixer tot el procés.

Si tu també vols descobrir el secret de la nostra truita, aprofita que aquest cap de setmana les tens en promoció per commemorar el dia mundial de la truita de patata!

 

 

 

Avui, Dia Internacional de la Dona, volem donar-te les gràcies a tu i a totes les dones qui heu cregut en Ametller Origen. Ja t’ho deus imaginar, però darrere de tot el que veus i tot el que hem aconseguit al llarg dels anys, hi ha el talent, l’empenta i la dedicació de milers de dones.

Cada cop que t’has alimentat amb els nostres productes, has alimentat el compromís d’Ametller Origen amb la igualtat de gènere, la valoració del talent i la diversitat.

Continuem fent camí juntes per un futur més igualitari i inclusiu per a tothom!

Prepara’t per gaudir d’una recepta deliciosa amb un dels productes estrella de la temporada: els calçots. Et proposem uns calçots rolls, una recepta d’aprofitament, original i irresistible que ben segur et sorprendrà!

Aquest dissabte 9 de març, a les 9:30 h, coneix de la mà del Cintet i el cap de finca els nostres camps de pèsols a Cabrera de Mar!

Més concretament, aprendràs quin és el cicle de vida dels pèsols, les peculiaritats i les tècniques de cultiu, per aconseguir els pèsols més saborosos. Després podràs collir-los i tastar-los!

Acabarem la visita amb un bon esmorzar per agafar forces.

Apunta’t aquí abans que s’esgotin les entrades!

Vols passar uns dies diferents, entretinguts i on aprendràs a cuinar amb nosaltres? Apunta’t al Festival Vibra! Un esdeveniment on trobaràs tota mena xerrades, tallers, expositors de marca i productes relacionats amb alimentació saludable, salut i benestar.

Els dies 22, 23 i 24 de març vine a l’espai Ametller Origen del Festival Vibra (Fira de Barcelona) i gaudeix dels nostres tallers de cuina, tasts gastronòmics i showcookings.

No t’ho perdis!

Has sentit mai a parlar de les hamburgueses BUNGR? Són les úniques hamburgueses de vedella dins d’un pa de vidre amb les que no t’embrutaràs les mans perquè estan completament tancades.

Troba-les en exclusiva a 25 botigues físiques d’Ametller Origen i gaudeix de les BUNGR en quatre sabors: la clàssica, la porteña, la trufada o la de pollastre!00