Celebra el Dia Internacional de la Croqueta amb nosaltres!

Cruixents per fora, meloses per dins i boníssimes a qualsevol hora del dia. Així són les nostres croquetes! I és que ningú no pot resistir-se a una bona croqueta a o més d’una.

Saps com cuinar-les correctament? T’expliquem com gaudir de la Santíssima croqueta:

Fregidora:

  • Escalfa l’oli a 180º C
  • Cuina-les de 2 a 3 minuts
  • Escorre-les amb paper absorbent

Air fryer:

  • Preescalfa l’air fryer a 200º C
  • Unta-les lleugerament amb oli per aconseguir millor color
  • Cuina-les de 7 a 10 minuts

Forn:

  • Preescalfa el forn a 200º C
  • Posa les croquetes a sobre d’un paper de forn per evitar que s’enganxin a la safata
  • Cou-les 7 minuts i gira-les per coure-les 7 minuts més

Paella:

  • Utilitza una paella el més petita possible, d’aquesta manera necessitaràs molt menys oli
  • Utilitza un oli suau
  • Escalfa la paella, però sense que fumegi
  • Posa de 3 a 4 croquetes cada vegada per evitar que l’oli es refredi molt
  • Posa-les en paper absorbent un cop estiguin cuites

Aquesta setmana, coincidint amb el Dia Internacional de la Croqueta, pots trobar les nostres croquetes i les del Nandu Jubany en promoció. Quines són les teves preferides? De pollastre, de pernil, de l’àvia, d’espinacs, de carn d’olla, de bacallà, de bolets o de gambes.  Gaudeix-les!