Gastrorecup, una iniciativa de l’Ada Parellada per lluitar contra el malbaratament alimentari

Un any més, la xef Ada Parellada celebra, avui al Semproniana, una nova edició del Gastrorecup, un sopar denúncia contra el malbaratament alimentari i, en el qual, des d’Ametller Origen hem volgut aportar el nostre granet de sorra amb la donació d’aliments amb data de caducitat pròxima.

Un àpat elaborat amb productes que no s’han comercialitzat, però que estan en perfecte estat per al seu consum. El resultat? Uns plats deliciosos, saludables i nutritius, cuinats per l’Ada Parellada amb aliments que estaven a punt de ser malbaratats!

I tu, què fas per lluitar contra el malbaratament alimentari? Descobreix d’altres iniciatives que et proposa l’Ada Parellada!