Amb fulles de color verd fosc, tija blanca i sabor suau, les bledes són una verdura amb un alt contingut de fibra soluble que afavoreix el trànsit intestinal i prevé el restrenyiment.
Pel que fa als minerals, destaca el seu contingut en iode, essencial per a la formació òssia i el ferro, que t’ajuda en el manteniment del sistema immunitari. Tanmateix, conté magnesi, que té un paper fonamental en la contracció i la relaxació dels músculs.
Entre el seu contingut vitamínic, es destaca la presència dels folats, crucials per la formació de glòbuls vermells; la vitamina C, un antioxidant que protegeix les cèl·lules i, vitamina A, imprescindible per a la vista.
Troba les bledes més fresques a la teva botiga habitual o a la botiga online i beneficia’t de les seves propietats al màxim!