Tens poc temps i no saps què menjar? Prepara aquesta recepta de milfulles de tomàquet amb formatge fresc i alvocat que tindràs llesta en menys de 5 minuts:
Ingredients:
- 1 tomàquet
- 150 g de formatge fresc
- 1 alvocat
- 100 ml de gaspatxo de poma i alvocat
- 4-5 anxoves
- Oli d’oliva verge
- Sal i pebre
Elaboració:
- Talla el tomàquet i el formatge fresc a rodanxes i l’alvocat a làmines.
- Munta la milfulles intercalant una rodanxa de tomàquet, una de formatge i dues làmines d’alvocat fins a quedar-te sense.
- Serveis la milfulles sobre una base de gaspatxo de poma i alvocat i amaneix-ho amb unes anxoves, unes fulles d’alfàbrega, un raig d’oli d’oliva verge, sal i pebre.
Aprofita ara que l’alvocat es troba en promoció a la teva botiga habitual o a la botiga online i gaudeix al màxim la recepta!