Pensa com menges, menja com penses
Coincidint amb el Dia Mundial contra el Càncer, el passat 4 de febrer, ens vam sumar a la campanya ‘La compra de la teva vida’, de l’Associació Espanyola contra el Càncer, amb l’objectiu de recaptar fons per a la investigació del càncer i millorar la vida dels pacients i els seus familiars.
Amb només cinc dies i gràcies a la vostra solidaritat hem recaptat 37.156 € que es destinaran íntegrament a l’associació.
Avancem junts cap al món on vols viure!
El “culpable” de l’amargor de l’escarola és la intibina, una substància que trobem principalment a les fulles d’aquesta verdura i que estimula l’apetit i afavoreix la digestió. Si vols suavitzar aquest sabor, pren nota d’aquests trucs:
Veuràs com canvia el seu sabor!
Ens trobem en plena temporada de carxofes; una hortalissa deliciosa i nutritiva. No obstant això, sovint ens sorgeix el dubte de com s’ha de menjar. No et preocupis perquè en aquest article del blog t’ho expliquem detalladament, així com les receptes més fàcils perquè puguis cuinar-les. Llegeix-lo!
D’aquí ben poc comença la Quaresma i per això hem organitzat un taller que no et pots perdre! T’esperem aquest dijous 24 a les 18.30h a Ametller Origen Mercat d’Autors (C/Numància, 47), on el Cintet t’ensenyarà a cuinar plats típics d’aquesta festivitat com torradetes de Santa Teresa saludables i d’altres receptes amb bacallà o cigrons.
Apunta-t’hi, t’hi esperem!
No cal que decideixis quines t’agraden més, perquè el Cintet t’explica en aquest vídeo com preparar gyozes casolanes de les dues varietats. I si ho prefereixes, tens l’opció de fer-les vegetarianes agafant només la base de verdures!
Estem segurs que alguna vegada t’ha passat; obres l’armari del rebost, agafes el pot de mel i està solidificada. Per què passa això? T’ho expliquem en aquest article del blog, però ja t’avancem que no és dolent. Descobreix també quines propietats t’aporta i quines receptes pots preparar amb mel!
Per Dijous Llarder, botifarra menjaré! Celebra que comença el Carnestoltes amb les botifarres més bones i originals: botifarra d’ou amb fregit de sobrassada, botifarra d’ous estrellats, botifarra d’ou amb espinacs a la catalana i la botifarra d’ou de tota la vida. I també hem preparat una deliciosa truita de mongeta i botifarra. Troba-les a la teva botiga habitual i a la botiga online.
Quines receptes prepares amb taronja? El Cintet t’ensenya en aquest vídeo dues idees irresistibles perquè gaudeixis d’aquesta fruita de temporada: taronges confitades banyades amb xocolata i rodanxes de taronja amb crema cremada.
De textura cruixent i sucosa, la poma Contrast destaca pel seu sabor molt dolç i poca acidesa. És ideal per consumir natural, ‘dipejar’, en una macedònia o en forma de suc. També és molt utilitzada dins de les amanides. T’animes a preparar una deliciosa amanida de tirabecs, poma, raves i vinagreta o una amanida de quinoa, raïm i poma?
Troba la poma Contrast a la teva botiga habitual o a la botiga online, i gaudeix-la!
Ets un fan dels cítrics? Sortegem 60 kg de taronges i mandarines de collita pròpia amb una dolçor assegurada. Entra al nostre perfil d’Instagram per participar i gaudeix de cítrics per a tot un any!
