Pensa com menges, menja com penses
En el marc del dia mundial del medi ambient, aquest dimecres 2 a les 18.30 h, t’animem a participar al taller presencial ‘Cuina d’aprofitament alimentari amb REZERO’, on aprendràs receptes d’aprofitament per donar una segona vida als plats que no has acabat o aquells aliments de temporada que han perdut les seves propietats inicials, però que encara es poden consumir.
El taller es farà a Ametller Origen Mercat d’Autors (Barcelona, C/ Numància 47).
Reserva la teva entrada presencial aquí!
Participa en el nostre perfil d’Instagram al concurs “Encerta el preu just!”. Els 10 primers que encertin el preu exacte o més s’hi acostin sense passar-se, guanyaran un lot de fruites i verdures de temporada de collita pròpia que inclou:
Quin creus que és el preu? Anima’t i fes la teva aposta!
I estigues atent perquè cada divendres al nostre Instagram farem el concurs amb un lot diferent de fruites i verdures de temporada i de collita propia.
Molta sort!
Coincidint amb el dia internacional de l’hamburguesa et proposem una recepta saludable per gaudir d’una bona burger vegana!
En Cintet t’explica en aquest vídeo com preparar una burger a base de verduretes, arròs i cigrons, acompanyada d’unes patates al forn i salsa vegana.
T’animes a preparar-la?
Segueix-nos al nostre perfil d’Instagram i participa en el sorteig de tres entrades dobles per al concert de Sara Baras del pròxim 2 de juny a les 22.00h al Festival Jardins Pedralbes!
A més, visita el nostre espai gastronòmic Ametller Origen & Cal Blay al Village i gaudeix dels millors productes, naturals i de qualitat!
T’hi esperem!
Ha arribat la temporada de fruita dolça i això és sinònim de fruites tan gustoses i delicioses com l’albercoc, la nespra, el paraguaià, la pruna o la cirera!
La nostra fruita dolça ve directament dels nostres camps, on la deixem madurar a l’arbre perquè aconsegueixi el seu millor punt de dolçor. El resultat són uns albercocs saborosos i amb molts nutrients, unes nespres fermes, suaus i sucoses, uns paraguaians dolcíssims, unes prunes delicades i dolces i unes cireres sucoses.
Troba-les ja a la teva botiga habitual o a la botiga online i gaudeix d’aquesta delícia!
I no et perdis cap publicació de l’App perquè t’explicarem les principals propietats i beneficis de cadascuna d’aquestes fruites, receptes de com cuinar-les o preparar-les i algunes curiositats.
Tasta-les totes!
Sabies que el tepache és una beguda fermentada típica de Mèxic? La versió més popular es prepara amb pinya, tot i que es pot fer amb altres fruites, i és molt bona per a la teva microbiota intestinal.
Per elaborar aquesta deliciosa recepta necessites pinya, sucre, aigua, canyella i clau. En Cintet t’ensenya en aquest vídeo com preparar-la i t’explica quants dies l’has de deixar fermentar.
Gaudeix d’aquesta beguda ben fresqueta ara que comença a fer calor!
A partir d’avui, i fins al diumenge 30 de maig, posem en marxa una acció solidària amb la Fundació Fero per donar suport a la recerca contra el càncer. Destinarem 1€ per cada gaspatxo suau de format 1L que venguem durant tota aquesta setmana!
Si hi vols col·laborar, ho pots fer comprant una ampolla de gaspatxo a les nostres botigues físiques o a la botiga online.
Tanmateix, demà a les 19 h oferirem una xerrada amb la Fundació Fero sobre ‘L’estil de vida com a arma de prevenció’. Una sessió on parlarem sobre aquells hàbits ens ajuden a reduir el risc de patir càncer. Pots seguir-ho aquí.
No tens gaire temps o poques ganes de cuinar, però vols menjar alguna cosa ben saborosa? En Cintet té la solució. En aquest vídeo t’explica com preparar una deliciosa torrada amb escalivada, pernil serrà i formatge de cabra.
Una recepta fàcil per llepar-se’n els dits!
T’animes a preparar-la?
Sabies que si es consumís la quantitat de potassi recomanada, s’evitarien cinc milions de morts cada any arreu del món?
El teu organisme necessita aquest mineral per millorar la salut cardíaca i reduir la pressió arterial. Tanmateix, el potassi té un paper molt important a nivell muscular i contribueix en la prevenció de rampes musculars.
A continuació et deixem un llistat dels 10 aliments que més en porten perquè els puguis incorporar a la teva dieta!
Estem molt contents de presentar-te el primer número de la revista Fem Camí, la publicació del moviment amb el qual volem avançar cap a un món més saludable i sostenible, i que ja està disponible a totes les nostres botigues físiques i a la botiga online.
En aquest primer número trobaràs l’entrevista de la periodista Agnès Marquès al Cap del Servei d’Oncologia Mèdica de l’Hospital Vall Hebron, Dr. Josep Tabernero, les receptes de temporada de les xefs Carme Ruscalleda i Ada Parellada, el menú dels 30 aliments d’origen vegetal i cinc propostes de plat únics i les firmes de Tomàs Molina, Empar Moliner, Antonio Cerrillo, Pep Nogué i el Carlos Casabona.
Bona lectura!
