Dolces, carnoses, plenes de propietats i d’allò més versàtils a la cuina. Les figues són una de les fruites més apreciades aquesta època de l’any, per això el Cintet et proposa aquesta recepta tan original: un pastís de figues amb base de festucs i nous.
Les figues, molt apreciada pels filòsofs de l’antiga Grècia, destaquen pels seus beneficis:
- Rica en vitamina B6: important per mantenir saludable el sistema nerviós i immunitari.
- Font de vitamina C: un potent antioxidant molt bo per a la pell i els ossos.
- Elevat contingut en fibra: que ajuda a millorar el trànsit intestinal.
- Font de potassi i calci: beneficiosos per als teus músculs i ossos.
Gaudeix de les figues ara que estan de temporada!