Saps com es classifiquen les prunes?

Les prunes es poden classificar segons el seu color. A continuació t’expliquem les diverses tipologies:

  • Prunes grogues: de gust àcid i abundant suc.
  • Prunes vermelles: molt sucoses i amb gust més dolç que les anteriors.
  • Prunes negres: de pell fina i gust molt dolç.
  • Prunes verdes: de carn fina i sucosa i de gran sabor.

Dins de cadascun d’aquests grups trobem diferents varietats de prunes, com per exemple la Clàudia, una pruna verda, petita i carnosa caracteritzada pel seu gran sabor i dolçor.

Vols saber quins són els beneficis de les prunes? Descobreix-los en aquest post!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.