Saps per què has de guardar els plàtans separats d’altres fruites?

Sabies que guardar els plàtans juntament amb altres fruites fa que aquestes es facin malbé en poc temps? T’ho expliquem: el plàtan, de la mateixa manera que les pomes, té un alt contingut en etilè, un gas considerat com l’hormona de l’envelliment que fa que aquelles fruites ja madures emmagatzemades al seu costat envelleixin ràpidament. Per això, cal que guardis els plàtans per separat per respectar el punt de maduració de les altres fruites durant més temps i reduir el malbaratament alimentari.

Vols saber quines altres fruites i verdures has de guardar soles i altres trucs antimalbaratament? T’ho expliquem al blog!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.