De color marró fosc, pell llisa i brillant i sabor dolç, la castanya és una varietat de fruita seca plena de propietats beneficioses per al nostre organisme. Descobreix-les a continuació:
- Font d’hidrats de carboni: claus per donar-te energia.
- Riques en fibra: ajuden al teu trànsit intestinal.
- Font de fòsfor i potassi: el primer compleix múltiples funcions en l’organisme i, el segon, t’ajuda a mantenir els músculs sans.
- Baixes en greixos: la quantitat de greix és similar a la d’altres cereals i, per tant, bastant inferior a la resta de fruita seca.
- Font de vitamines del grup B (B1 i B6).
Gaudeix-les ara que estan de temporada!