S’han de rentar els ous abans de consumir-los?

Ets dels que penses que cal rentar l’ou abans de consumir-lo per prevenir malalties? Aquest és un dels mites més comuns entorn d’aquest aliment i és totalment fals. Així doncs, rentar els ous és innecessari, ja que fer-ho, pot facilitar la contaminació del mateix o d’altres aliments presents a la cuina. Si vols matar tots els gèrmens de forma segura i eficaç, cal coure’l a més de 75 graus.

Recorda que es recomana el consum d’ous entre 3 i 4 vegades a la setmana.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *