Pensa com menges, menja com penses
¿Preparado para demostrar tus dotes en la cocina? Prepara tres recetas y ¡compite contra el otro equipo! Te esperamos el próximo martes 22 a las 18h en Ametller Origen Mercat d’Autors (C/Numància, 47). Ven tú solo, acompañado o en grupo y desafía al resto de participantes demostrando quién es el mejor cocinero de la sala. El ganador tendrá premio.
¡Demuestra el cocinero que llevas dentro!
Un riego frecuente, una tierra bien blanda y cosecharlos en su punto óptimo de maduración es clave para conseguir los mejores rábanos. Descubre como los cultivamos en nuestros campos de Vilassar de Mar y te los llevamos a la tienda, bien frescos, ¡en menos de 24 h!
¿Quieres formar parte de nuestro equipo de runners? Sorteamos un total de 6 dorsales para la eDreams Mitja Marató de Barcelona que se celebrará el próximo domingo 3 de abril. Para participar entra en nuestro perfil de Instagram. ¡Acepta el reto!
¿Sabías que los guisantes son una legumbre? A pesar de que a menudo se confunden con una verdura, los guisantes forman parte de la familia de las leguminosas, como las lentejas o los garbanzos.
En cuanto a sus propiedades, los guisantes tienen mucha proteína; la misma que te aporta un huevo; unos 7g por 100g. De todas las legumbres, los guisantes son los que más contenido en vitamina C y carotenos tienen, que protegen tus células contra el envejecimiento. También son ricos en vitaminas del grupo B, exceptuando vitamina B12, y minerales como el hierro, el potasio, el magnesio y el calcio. Finalmente, hay que destacar su cantidad de fibra, que te ayuda a mejor el tránsito intestinal.
Ahora que están de temporada, incorpora los guisantes en tu dieta. Cocínalos hervidos, salteados, escaldados o estofados. ¡Te encantarán!
El tercer reto del calendario 2022 es el lunes sin carne. Por eso, te proponemos que cada lunes sustituyas la carne de tu plato por alternativas de proteína vegetal, así cuidarás tu salud y la del planeta.
Algunas de las alternativas son estas:
Te animamos a que compartas tus alternativas vegetales en Instagram con el hashtag #FemCamí y ¡gana cada semana un lote de fruta y verdura de temporada!
Cebolla dulce, cebolla morada, cebolla blanca, cebolleta, chalota. ¿Sabes qué tipo de cebolla es ideal para cada receta? En nuestro perfil de Instagram te contamos cuál te servirá para guisar, freír, preparar al horno o comerla cruda. ¡Descúbrelo!
El movimiento Fem Camí, que pusimos en marcha hace un año con el objetivo de seguir extendiendo nuestro propósito y avanzar hacia un mundo más saludable y sostenible, ha recibido el premio ASTER de ESIC de Marketing por defender un consumo sostenible y por su filosofía de negocio donde prevalece la contribución social desde lo local.
La entrega de premios, que este año llegaba a la 39ª edición, se celebró el pasado 4 de marzo y lo recogió el equipo de marca de Ametller Origen. Un premio que, sin ninguna duda, reconoce el esfuerzo que hacemos junto con nuestra comunidad para avanzar hacia un mundo más saludable y sostenible.
Nuestro chef de estrella Hideki Matsuhisa te da tres ideas para que puedas aprovechar al máximo los beneficios del kimchi, un fermentado de col muy versátil. ¿Con cuál te quedas?
Hoy celebramos el Día Mundial de la Tortilla de Patatas y lo hacemos orgullosos de saber que nuestra tortilla es la mejor y la más saludable. Así lo ha comprobado el dietista y máster en ciencias del deporte, Sergi Frutos que ha hecho una comparativa entre 10 tortillas de patatas de diferentes establecimientos.
¿Quieres saber cuál es nuestro secreto? Cocinamos diariamente las tortillas de patatas en nuestro obrador central de Olèrdola, con ingredientes frescos y sin conservantes ni colorantes. Además, está cocinada con aceite de oliva. Encuéntrala en tu tienda habitual o en la tienda online.
Hoy se celebra el Día Internacional de la Mujer, una fecha para reivindicar la igualdad de derechos entre hombres y mujeres. En Ametller Origen tenemos el firme compromiso de ofrecer un trato igualitario y las mismas oportunidades.
Actualmente, más de la mitad de nuestro equipo son mujeres; un 52%. Gracias a todas y a cada una de ellas hoy estamos donde estamos, porqué ellas son nuestro motor y juntas hacemos camino hacia un mundo más saludable y sostenible.
Hoy queremos rendir un homenaje a todas ellas, que forman parte de nuestra historia.
