Autor: Marc Guirles

El pasado jueves 24 de noviembre, más de 500 personas se reunieron en el Museo Marítimo de Barcelona para participar en el Sopar Solidari en beneficio de La Marató que organizamos. Una noche mágica, divertida y solidaria donde reímos con el presentador Òscar Dalmau y disfrutamos de los nuevos canelones de espinacas con pasas y piñones del cocinero Nandu Jubany, del sushi del chef Hideki Matsuhisa y del nuevo panettone en exclusiva de chocolate y frambuesas del pastelero Oriol Balaguer.

Gracias al éxito del Sopar Solidari de Nadal y de la Caminada solidaria ‘Directe al cor’, hemos conseguido recaudar 20.000 euros que destinamos íntegramente a La Marató de TV3, que este año quiere concienciar sobre la salud cardiovascular.

¡Gracias por seguir avanzando con nosotros!

Este mes, te proponemos comer una pieza de fruta al día con piel: una manzana, una pera o uvas. Y es que la piel de la fruta te aporta muchos nutrientes como, por ejemplo, la fibra. Así que ya lo sabes, ¡súmate al reto de diciembre!

¿Quieres preparar mayonesa de manera fácil y rápida? Sigue los pasos que te indica Cintet y ponla en tus platos favoritos. Solo necesitas: un huevo a temperatura ambiente, sal, vinagre y aceite de girasol o de oliva.

Volvemos a la esencia por recuperar los orígenes y las tradiciones: la escudella, la carne de olla, los galets, los cavas y los vinos, los barquillos y los turrones… ¡y que no falten los canelones!

Sé el primero en descubrir nuestro catálogo de Navidad y encuentra todo tipo de entrantes, primeros, principales y postres que puedes poner en tu mesa para celebrar las fiestas, rodeado de los más queridos. Asimismo, también dispones de una sección con lotes y paneras tradicionales para regalar y dar las gracias a las personas que te importan.

¡Porque entre todos hacemos Navidad!

¿Eres un amante del dulce y no sabes qué hacer este jueves por la tarde? ¡Nosotros te lo ponemos fácil! Ven a Ametller Origen Mercat d’Autors y disfruta del showcooking de tiramisú con los chefs Sofia Janer i Víctor Gonzalo. Te explicarán cómo se prepara el mejor tiramisú de La Dramerie y, posteriormente, ¡te deleitarás con su sabor!

No te pierdas el showcooking de este jueves 1 de diciembre, a las 18:30 h, en Ametller Origen Mercat d’Autors (C/Berlín, 53, Barcelona). ¡Date prisa porque quedan pocas entradas!

De nuevo, nos sumamos al Gran Recapte para hacer llegar a las personas más desfavorecidas alimentos de primera necesidad.

Los días 25 y 26 de noviembre hicimos la recogida de alimentos en las tiendas y, a partir de hoy y  hasta el próximo martes 6 de diciembre podrás hacer tu donativo en todas nuestras tiendas que, posteriormente, canjearemos por alimentos que donaremos al Banc dels Aliments. Si lo prefieres, tienes la opción de hacer el donativo a través de la tienda online hasta el 25 de diciembre. ¡Súmate!

¿Preparado para un mes con muchas actividades? Consulta nuestro calendario de Navidad y no te pierdas los mejores showcookings de arroz meloso de gambas con el chef Rafa Antonín y de tiramisú con la chef Sofia Janer. Con Cintet, prepararás entrantes gourmet para sorprender a tus invitados, cocinarás recetas para cuidar tu salud cardiovascular mientras colaboras con La Marató, aprenderás recetas vegetarianas súper originales y te inspirarás con la cocina de aprovechamiento de Navidad.

Asimismo, si lo que buscas son ideas para hacer en estas fiestas navideñas, no te puedes perder el taller de entrantes Biocop y la instagramer @albitrips, el de tablitas de quesos, embutidos y fruta con @ferrussian o el de recetas con quesos italianos. Y eso no es todo: ¿eres un amante del dulce? Disfruta de una degustación de turrones de chocolate con Simón Coll.

Y para los más pequeños de la casa, hemos preparado dos actividades: ¡una donde podrán hacer cagar el Tió de Navidad y la otra donde podrán entregar la carta para los reyes magos al paje real!

No esperes más y apúntate. ¡Te esperamos!

¿Eres de las personas que cuando compra la lechuga, te la comes día sí, día también, para que no se desperdicie? ¡Toma nota del truco definitivo que te explica Cintet para conservar la lechuga fresca y crujiente y disfrutarla durante más tiempo!

De color naranja brillante, con corteza lisa y fácil de pelar, la mandarina es una fruta de temporada característica no solo por ser deliciosa, sino también por sus propiedades beneficiosas para la salud.

Nuestras mandarinas de cosecha propia son buenísimas porque reciben 12h de luz solar al día y, por tanto, son más dulces y jugosas. Y es que las dejamos madurar en el árbol y las cosechamos en su punto óptimo de maduración.

En cuanto a sus propiedades, las mandarinas son fuente de vitamina C, que actúa como antioxidante y ayuda a reforzar el sistema inmunitario. Además, su aporte de provitamina A, permite mantener una buena salud para la piel y la vista. Asimismo, su alto contenido en agua, potasio y ácido cítrico permite que tenga un gran efecto diurético.

¡Encuentra las mejores mandarinas en nuestras tiendas físicas y en la tienda online!

La primera infancia es un momento clave porque es cuando se experimenta mayor crecimiento físico y psicomotor y es una época donde los pequeños pueden empezar a consolidar determinados hábitos saludables para cuando se hagan mayores.

En el siguiente artículo te explicamos hasta cuándo deben mamar los niños, cuándo podemos empezar a incorporar progresivamente alimentos en su dieta, así como cuál es la cantidad recomendada que deben comer.

¡Léelo en el blog!