Pensa com menges, menja com penses
Macizo y de color amarillo, el rebozuelo es una seta con un aroma muy agradable, afrutado y de sabor dulce. Es una seta muy versátil en la cocina, pues es ideal para utilizar en guisados o estofados. Asimismo, también se puede secar o comer cruda.
Sabías que…
El rebozuelo tiene la particularidad que nunca se carcome y, por lo tanto, se puede coger varios días después de su nacimiento.
¡Disfrútalos ahora que están de temporada!
El pasado domingo, más de 1.000 personas se reunieron en el Penedès, concretamente en Gelida, para participar en la I Caminada solidaria ‘Directe al cor’, que organizamos junto con el Centre Excursionista del Penedès con el objetivo de recaudar fondos para La Marató, que este año está dedicada a las enfermedades cardiovasculares.
Fue una jornada festiva, familiar y especialmente solidaria, donde conseguimos recaudar 9.660 € para la investigación de las enfermedades cardiovasculares y mejorar la esperanza de vida de las personas afectadas.
¡Mira el vídeo de la caminada aquí! Muchas gracias a todos por vuestra solidaridad.
Estamos muy satisfechos de anunciar que el piloto de motociclismo Aleix Espargaró y el chef con estrella Michelin y estrella verde Michelin del Antic Molí, Vicent Guimerà, se han unido al proyecto ‘Cocina Solidaria’, que pusimos en marcha con Juan Carlos Unzué en junio, coincidiendo con el Día Mundial de la ELA. El objetivo de esta iniciativa solidaria es recaudar fondos para la Fundación Catalana d’ELA Miquel Valls, que trabaja para contribuir en la mejora de la calidad de vida de los pacientes y sus familiares.
En tan solo cinco meses, hemos recaudado ya un total de 31.000€, que irán íntegramente destinados a la Fundación. “Estamos muy agradecidos y satisfechos de la buena acogida que ha tenido el proyecto y solo podemos dar las gracias a nuestros clientes por su solidaridad”, ha explicado el consejero delegado y cofundador de Ametller Origen, Josep Ametller.
¡Sigamos avanzando juntos hacia el mundo donde queremos vivir!
Si te preguntamos por una fruta de otoño de piel lisa y brillante, de color anaranjado y sabor muy dulce, ¡estamos seguros de que nos dirás el caqui! Esta fruta no solo es deliciosa, sino que también dispone de muchas propiedades beneficiosas para la salud. ¡A continuación te explicamos algunas!
Aprovecha ahora que están de temporada e ¡incorpora los caquis en tu dieta!
De pulpa anaranjada, piel gruesa y sabor dulce, la calabaza es una verdura con muchas propiedades nutricionales, que habitualmente se consume en forma de crema. Sin embargo, existen otras opciones igual de deliciosas para que puedas comerte esta verdura. ¡Descúbrelas a continuación!
¡No esperes más y pon a prueba tus dotes culinarias!
La Trompeta de la muerte o simplemente Trompeta, es una seta comestible con mucha versatilidad en la cocina, pero muy desconocida para muchos cazadores de setas.
Más concretamente, su aspecto gris-negruzco hace que sea rechazado por mucha gente, pero se trata de una seta de carne delgada y tenaz, que desprende un olor que recuerda a la ciruela y con sabor parecido a la trufa. A continuación te explicamos algunas de las aplicaciones culinarias más comunes de la Trompeta de la muerte:
Y tú, ¿ya has probado esta seta tan apreciada? ¡Disfrútala con pescado, carne o una tortilla!
Coincidiendo con el Día Mundial contra el Cáncer de Mama, el pasado 18 de octubre, impulsamos la campaña ‘Betacarotenos contra el cáncer de mama’, para apoyar a la investigación de esta enfermedad.
Con esta iniciativa, que consistió en la donación de 1 € por cada crema de calabaza de 485 ml vendida, hemos conseguido recaudar 9.847 € que se destinarán a financiar diferentes proyectos de investigación de la Asociación Española Contra el Cáncer. ¡Muchas gracias a todos por vuestra solidaridad!
¡Sigamos avanzando juntos hacia el mundo en el que queremos vivir!
El boniato, primo hermano de la patata, es delicioso, además de ser muy bueno para la salud. A continuación te explicamos cuáles son sus principales beneficios, así como una receta deliciosa que te propone Cintet.
Esta verdura, de color anaranjado y sabor dulce, es una gran fuente de energía, gracias a su contenido en hidratos de carbono. En cuanto a sus vitaminas, el boniato tiene vitamina A, que es buena para la piel y la vista, vitamina C, un potente antioxidante que ayuda a mantener las células jóvenes, y vitamina E, que ayuda a mantener sano el sistema nervioso, cardiovascular y los músculos. Asimismo, es fuente de potasio, que te ayuda a mantener tus músculos sanos.
¿No sabes qué preparar con esta verdura tan saludable, de fácil digestión e ideal para deportistas? ¡Cintet te propone estos originales y deliciosos boniatos rellenos!
Estamos muy satisfechos de haber sido galardonados por los e-Commerce Awards 2022 en la categoría ‘Mejor eCommerce Sostenible’ por las acciones que impulsamos para reducir el impacto de nuestra actividad en el medio ambiente, como son el uso de envases reciclados y reciclables o la innovación en la distribución.
Tal y como afirmó el responsable de Ecommerce en el momento de recoger el premio, Ivan Romera, “con este reconocimiento se premia uno de los pilares más importantes de nuestra empresa que es la sostenibilidad”.
¡Sigamos avanzando juntos hacia el mundo en el cual queremos vivir!
¿Eres un amante del dulce y te apetece darte un capricho? ¡Prepara estas berlinas saludables y esponjosas que te propone Cintet en 10 minutos al microondas o al horno! Puedes comértelas solas o bañarlas con chocolate y añadirles los toppings que más te gusten.
