De pulpa anaranjada, piel gruesa y sabor dulce, la calabaza es una verdura con muchas propiedades nutricionales, que habitualmente se consume en forma de crema. Sin embargo, existen otras opciones igual de deliciosas para que puedas comerte esta verdura. ¡Descúbrelas a continuación!
- Al horno: Cortada a daditos y con un poco de aceite de oliva virgen extra. Cocinada de esta manera, es ideal para una ensalada o para combinar con un poco de pasta.
- Rallada: Queda deliciosa rallada, como si fuese una zanahoria. Ideal para ensaladas, una tortilla o para rellenar unos raviolis.
- Zumo: ¿Qué te parece un zumo de naranja, calabaza, zanahoria y un poco de jengibre?
- Salteada: Igual que preparada al horno, pero en una paella. Después te puede servir como guarnición para acompañar cualquier plato de pescado o carne.
¡No esperes más y pon a prueba tus dotes culinarias!