Autor: Mireia Zaragoza

Prepárate para disfrutar de una receta irresistible, ideal para desayunar, merendar o como postre. Te proponemos los pastelitos de fresones y pistachos, una receta sencilla de preparar que ¡seguro que te encantará!

Con el objetivo de dar una oportunidad formativa y laboral a jóvenes que se encuentran en situación de paro, sin calificación y con dificultades de acceder al mercado laboral e impulsar el oficio de carnicero, desde Ametller Origen, y acompañados de Mercabarna y EDUVIC, hemos impulsado el programa de Formación Profesional Dual Ocupacional en carnicería.

Se trata de un proyecto donde doce jóvenes de entre 16 y 25 años, se forman para ejercer el oficio de carnicero y que cuenta con apoyo integral de EDUVIC, que los forma en competencias sociales y comunicativas, atención al público, aprendizaje del catalán, y Mercabarna, que les ofrece formación práctica. Este mes de junio, los doce jóvenes se incorporarán en nuestras tiendas para desarrollar el oficio de carnicero y poner en práctica los conocimientos adquiridos, y el objetivo es que una vez finalice este período, los jóvenes se incorporen ya como a trabajadores en la compañía.

 Esta iniciativa ha contado también con el apoyo de la conselleria de Drets Socials así como la de Empresa y Treball de la Generalitat de Catalunya y ha recibido la financiación de los Fondos Next Generation de Formación y Empleo.

¿Qué tienen en común el gazpacho, el caldo de cocido, la crema de calabaza, la tortilla de patatas y cebolla o el yogur cremoso natural? ¡Más de 14.000 personas los han elegido como los «Mejores productos del año»! Completan el listado: las irresistibles cerezas y alcachofas, la salsa de calçots, el queso de cabra, las nueces y la butifarra cruda de pueblo.

¡Nos llena de orgullo que todos los productos favoritos elaborados los cocinamos en nuestro obrador de Olèrdola, donde cada día alrededor de  200 personas se dedican en cuerpo y alma para que tú los puedas disfrutar en tu casa! Y trabajamos de la mano de proveedores locales para que aquellos productos que no elaboramos directamente nosotros, como las nueces, sean de la mejor calidad y con el máximo sabor.

¿Ya los has probado todos? ¡Descúbrelos aquí!

¿Tienes planes para los próximos 22, 23 y 24 de marzo? ¡Ven a aprender y cuidarte en el Festival Vibra, la I Feria del bienestar y la sexualidad femenina que se celebrará en Barcelona, y donde estaremos presentes! Podrás disfrutar de todas las actividades que hemos preparado para ti: talleres de tartars, carpachos y tostadas con  Cintet, el taller de rigatoni con el instagramer @kitmesures, el taller de ñoquis con la instagramer @albitrips, el taller de quesos veganos y ecológicos con Väcka y las degustaciones de chocolate con Simón Coll.

 ¡No te pierdas el Festival Vibra! ¡Compra tu entrada aquí y vibramos juntas!

¡Esta primavera, prueba nuestra manera de hacer! Sorpréndete por la calidad y diversidad de productos de temporada que tenemos para ti. Consulta el catálogo de marzo donde encontrarás las mejores promociones y descubrirás las recetas más deliciosas y todo lo que necesitas saber sobre los productos estrella de la temporada: los guisantes y las alcachofas. Y no nos hemos olvidado de las mejores opciones para celebrar Pascua.

Llucià Ferrer quería preparar una tortilla para sorprender a sus amigos, pero hacer de cocinitas no es su fuerte… Por suerte, José Corbacho se saca un truco del sombrero y sorprende a Llucià con una buena tortilla de patata, con ingredientes 100% naturales, sin aditivos y hechas una a una, tal y como Llucià quería hacerla en casa! Pero para ganarse la tortilla, Llucià tendrá que descubrir cuál es su secreto y, por eso, va hasta nuestro obrador a conocer todo el proceso.

Si tú también quieres descubrir el secreto de nuestra tortilla, ¡aprovecha que este fin de semana las tienes en promoción para conmemorar el día mundial de la tortilla de patata!

Hoy, Dia Internacional de la Mujer, queremos darte las gracias a ti y a todas las mujeres que habéis creído en Ametller Origen. Ya te lo debes imaginar, pero detrás de todo lo que ves y todo lo que hemos conseguido a lo largo de los años, hay el talento y la dedicación de miles de mujeres.

Cada vez que te has alimentado con nuestros productos, has alimentado el compromiso de Ametller Origen con la igualdad de género, la valoración del talento y la diversidad.

¡Sigamos avanzando juntos para un futuro más igualitario e inclusivo!

Prepárate para disfrutar de una deliciosa receta con uno de los productos estrella de la temporada: los calçots. ¡Te proponemos unos calçots rolls, una receta de aprovechamiento, original e irresistible que seguro que te sorprenderá!

Este sábado 9 de marzo, a las 9:30 h, ¡conoce de primera mano con Cintet y el responsable de finca nuestros campos de guisantes en Cabrera de Mar!

Más concretamente, aprenderás cuál es el ciclo de vida de los guisantes, las peculiaridades y las técnicas de cultivo, para conseguir los guisantes más sabrosos. ¡Después podrás cosecharlos y probarlos!

Acabaremos la visita con un buen desayuno para coger fuerzas.

¡Apúntate aquí antes de que se agoten las entradas!

¿Quieres pasar unos días diferentes, entretenidos y donde aprenderás a cocinar con nosotros? ¡Apúntate al Festival Vibra! Un evento en el que encontrarás todo tipo de charlas, talleres, expositores de marca y productos relacionados con alimentación saludable, salud y bienestar.

Los días 22, 23 y 24 de marzo ven al espacio Ametller Origen del Festival Vibra (Fira de Barcelona) y disfruta de nuestros talleres de cocina, catas gastronómicas y showcookings.

¡No te lo pierdas!