Autor: Mireia Zaragoza

Bajan las temperaturas y cada vez apetecen más platos calientes y, sobre todo, de cuchara. Y es que no hay nada más reconfortante que un caldo o una sopa caliente. Aun así, así debes saber que el caldo no es lo mismo que una sopa ni que una escudella. ¡Descubre la diferencia en este artículo del blog!

Con perlas crujientes y gotas de chocolate negro, crema de chocolate y avellana y bañado con chocolate con leche, el panetone del mejor maestro chocolatero del mundo 2022, Lluc Crusellas, ¡es una auténtica bomba de chocolate! Elaborado artesanalmente, con una cocción muy lenta, doble fermentación y enfriado boca abajo, ¡este dulce tradicional de Navidad dejará a todos tus invitados sorprendidos!

¿Eres un amante de los turrones? Prepara este turrón de mandarina que te proponemos con solo dos ingredientes, ¡y disfruta de esta delicia ideal para Navidad!

Dulces y jugosas, así son las mandarinas clemenules que cultivamos en nuestros campos de Santa Bàrbara, en les Terres de l’Ebre. Una buena poda para que todas las mandarinas reciban las máximas horas de luz, riego gota a gota con el agua justa y necesaria y recolectamos hasta cuatro veces para cosechar cada fruto en su punto óptimo de maduración.

Te contamos todos los detalles de cómo cultivamos las mandarinas en este vídeo. ¡No te lo pierdas!

¿Has oído a hablar del fenómeno “croquetagate”? Después de una semana de polémica que empezó en Reino Unido y que llegó hasta aquí, os traemos las croquetas más virales del momento, elaboradas por el cocinero Nandu Jubany.

Encuentra las croquetas de paella y chorizo en tu tienda habitual y disfruta de esta explosión de sabores!

Alimenta tu suerte con la Ametllerenca, ¡la primera lotería exclusiva de Ametller Origen!

Des de hoy y hasta el 5 de enero, por cada compra superior a 25 euros en nuestras tiendas y en la tienda online obtendrás un ‘décimo’, en papel o versión digital, el cual podrás canjear en este enlace por premios.

Acumula tantos tickets como quieras, ¡hay más de 14.000 premios en juego!

Escoger el regalo perfecto para Navidad no es tarea fácil. ¡Es por eso que nosotros te lo ponemos fácil con nuestras tarjetas regalo! A continuación te explicamos las cuatro experiencias entre las que puedes escoger:

• Tarjeta “Cuinetes”: para los que le gusta innovar y preparar nuevas recetas en la cocina, ¡ahora lo pueden hacer de la mano de Cintet! ¡Te proponemos recetas fáciles y rápidas para dejar sorprendidos a los invitados!
• Tarjeta “Gourmet Experience”: perfecta para los más sibaritas. Con esta tarjeta, ¡podrás disfrutar de la mejor cocina de autor con los deliciosos platos preparados de nuestros chefs: las croquetas de Nandu Jubany, el sushi de Hideki Matsuhisa o el pastel de queso de Albert Adrià!
• Tarjeta “Vins i formatges”: ¡los amantes de los vinos y quesos descubrirán cómo hacer un buen maridaje en casa con una selección de quesos y vinos que te recomendamos!
• Tarjeta “Alimentació saludable”: para los que les gusta disfrutar y cuidarse comiendo, esta tarjeta regalo es perfecta para aprender recetas sabrosas y saludables.

¡Las encontrarás en todas nuestras tiendas! Escoge la que más te guste y cárgala a partir de 10€.

¡Es momento de disfrutar de nuestras judías verdes de cosecha propia! Desde esta semana y hasta finales de diciembre, encontrarás en nuestras tiendas judías del país, bien sabrosas. Jordi Ametller te explica en este vídeo cómo hemos conseguido proteger el cultivo de las judías verdes de las heladas.

¿Quieres preparar una receta bien sabrosa y original? Prepara esta pulled seta que te proponemos, una opción gourmet para disfrutar al máximo del producto estrella del otoño.

¡No te la pierdas!

Después del lanzamiento de la nueva campaña “Una manera de fer amb Llucià Ferrer”, te presentamos el primer capítulo “El ‘vino’ inesperado de Carol Rovira”: Llucià esperaba recibir un buen vino, pero Carol Rovira tiene un gusto más exquisito.

¿Qué ha llevado la invitada a la comida que ha dejado boquiabierto al anfitrión? ¡Descúbrelo en este vídeo!