Autor: Mireia Zaragoza

Ya estamos en plena época del año para disfrutar de las setas, un alimento con muchas propiedades y considerado, además, una delicia culinaria en nuestra gastronomía. Solo en Europa, se calcula que existen más de 7.000 especies diferentes de setas, aunque no todas son comestibles. ¿Sabes cuáles son los tipos de setas comestibles más comunes que puedes encontrar? ¡Te lo explicamos en el siguiente artículo del blog!

¿Eres un amante del boniato y quieres preparar una receta deliciosa? Cocina estas boniato deluxe que te proponemos ¡y disfrútalas con todo tipo de salsas, guacamole o hummus o como acompañamiento de tus platos!

De color verde amarillento o anaranjado, con semillas negras en el interior y de consistencia mantecosa, la papaya no solo es una fruta bien dulce y jugosa, sino que también es una de las frutas tropicales más beneficiosas para el organismo.

Más concretamente, la papaya destaca por su contenido en vitamina C, que ayuda a proteger y mejorar el sistema inmunitario y, vitamina A, que ayuda a conservar la piel en buen estado. Asimismo, tiene un alto contenido en fibra, que es ideal para regular el tránsito intestinal y combatir el estreñimiento. Respecto a los minerales, contiene potasio, que ayuda a la contracción de los músculos, y magnesio, que contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso.

¡Disfruta de esta fruta tan beneficiosa ahora que se encuentra en promoción en tu tienda habitual o en la tienda online!

El calabacín es una planta rastrera que puede llegar a medir 10 metros, con flores amarillas comestibles, son un manjar muy apreciado, y con un fruto, el calabacín, de forma alargada y piel verde oscura. Esta verdura es deliciosa, súper versátil y lo mejor, la puedes encontrar durante todo el año.

¡Lee este artículo del blog donde te explicamos las mejores formas de cocinarlo!

Un año más, coincidiendo con el Día Mundial del Cáncer de Mama, el pasado 16 de octubre, impulsamos la campaña ‘Betacarotenos contra el cáncer de mama’ para apoyar la investigación de esta enfermedad.

Con esta iniciativa, que consistió en la donación de 1 € por cada crema de calabaza de 485 ml vendida, hemos conseguido recaudar 10.000 € que se destinarán a financiar diferentes proyectos de investigación.

¡Gracias por aportar tu granito de arena!

¡Te hemos escuchado! Volvemos a tener las pizzas de siempre: la misma masa y los mismos ingredientes de antes. ¿Ya sabes cuál probarás primero? La de jamón y brie, cinco quesos, jamón dulce y frankfurt, de escalivada y queso de cabra, vegetal con alcachofa y de pollo con queso azul.

¡Compralas ya en tu tienda habitual o en la tienda online y disfrútalas!

Prepara estas tartaletas de calabacín y zanahoria con salsa xató que te proponemos, ¡y disfruta de esta receta irresistible y muy fácil de hacer!

Haz tantas combinaciones como quieras con diferentes verduras de temporada y salsas o añade queso para darle un toque cremoso.

¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Quieres aprender a preparar nuevas recetas rápidas, muy sabrosas y coloridas? No te pierdas nuestro libro ‘La Cuina cromàtica del Cintet’, con 25 recetas para chuparte los dedos. No esperes más y encuéntralo en tu tienda habitual y en la tienda online; date prisa que quedan muy pocas unidades.

¡Disfruta cocinando!

En la comarca de la Noguera, en medio de la Serra del Montsec, entre bosques de encinas y pinos se encuentra la Finca Família Català, unos terrenos donde cultivamos diferentes variedades de manzana Pirineus Catalans: la Golden, de color amarillo o dorado como su nombre indica, la Gala, de color rojo brillante, la Fuji, rojo jaspeada con amarillo, y la RedGold, una variedad exclusiva que solo podrás encontrar en las tiendas Ametller Origen.

¿Quieres saber qué tiene de especial la variedad RedGold? ¡Descúbrelo en este artículo del blog!

¿Eres fan de los persimons y quieres hacer una receta deliciosa? Prepara el fin de semana este crumble de persimons que te propone Cintet, ¡y disfruta de esta fruta de temporada al máximo!