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Prepárate para disfrutar de una deliciosa receta con uno de los productos estrella de la temporada: los calçots. ¡Te proponemos unos calçots rolls, una receta de aprovechamiento, original e irresistible que seguro que te sorprenderá!

Este sábado 9 de marzo, a las 9:30 h, ¡conoce de primera mano con Cintet y el responsable de finca nuestros campos de guisantes en Cabrera de Mar!

Más concretamente, aprenderás cuál es el ciclo de vida de los guisantes, las peculiaridades y las técnicas de cultivo, para conseguir los guisantes más sabrosos. ¡Después podrás cosecharlos y probarlos!

Acabaremos la visita con un buen desayuno para coger fuerzas.

¡Apúntate aquí antes de que se agoten las entradas!

¿Quieres pasar unos días diferentes, entretenidos y donde aprenderás a cocinar con nosotros? ¡Apúntate al Festival Vibra! Un evento en el que encontrarás todo tipo de charlas, talleres, expositores de marca y productos relacionados con alimentación saludable, salud y bienestar.

Los días 22, 23 y 24 de marzo ven al espacio Ametller Origen del Festival Vibra (Fira de Barcelona) y disfruta de nuestros talleres de cocina, catas gastronómicas y showcookings.

¡No te lo pierdas!

¿Conoces las hamburguesas BUNGR? Son las únicas hamburguesas de ternera dentro de un pan de cristal con las que no te ensuciarás las manos porque están completamente cerradas.

Encuéntralas en exclusiva en 25 tiendas físicas de Ametller Origen y disfruta de las BUNGR en cuatro sabores: ¡la clásica, la porteña, la trufada o la de pollo!

¿Amante de la cocina asiática? Da la vuelta a la receta tradicional de los rollos de verduras con estos rollos de col con carne picada, salsa de soja y sésamo que te proponemos.

¡Son muy fáciles de preparar y están deliciosos!

Si te preguntamos qué frutas tienes ahora mismo en la nevera o en el bol de la cocina, estamos seguros de que nos responderás: ¡cítricos! Y es que las naranjas y las mandarinas son las frutas de temporada por excelencia y, además de deliciosas son súper nutritivas.

¿Quieres saber cuáles son los beneficios de los cítricos? ¡Descúbrelo en este artículo del blog!

¿Quieres disfrutar de las alcachofas de nuestros campos de Camarles? Prepara estos corazones de alcachofa confitados con parmesano que te proponemos. ¡Son muy tiernos, frescos y deliciosos!

Según una investigación publicada en Advance in Nutrition, algunas personas pueden tardar más en digerir la leche que contiene beta-caseína A1 que la leche que solo tiene beta-caseína A2. Esta lentitud podría provocar inflamación gastrointestinal y síntomas como gases y dolor abdominal.

La leche conocida como A2 tiene los mismos nutrientes de la leche A1, pero con el rasgo diferencial que presenta beneficios en aquellas personas que experimentan molestias digestivas al consumir lácteos, pero no son intolerantes a la lactosa ni tienen alergia a la proteína de vaca.

Marta Torné lo tiene claro. Desde que descubrió los yogures A2, vuelve a disfrutar como nunca de este postre. ¡Descubre en este vídeo por qué!

La carne de conejo es muy saludable e ideal para todas las edades. A menudo, es una carne un poco olvidada dentro de las carnes blancas, porque nos decantamos más por el pollo o el pavo. Pero, ¿sabes por qué es tan buena la carne de conejo? ¡Te lo explicamos a continuación!

1. Contenido elevado de proteínas de alto valor biológico, superior al de la media de otras carnes, y de gran calidad.
2. Fuente de vitaminas del grupo B (niacina y B12).
3. Es una de las carnes con menor contenido de grasa.
4. Fuente de minerales como el fósforo y el selenio.

Así que ya lo sabes, incorpora la carne de conejo en tu menú diario, ¡y disfruta al máximo de todas las propiedades!

Ya es hora de disfrutar de una de las legumbres más tiernas y dulces que existen: los guisantes. Igual que las habas, los guisantes pertenecen a la familia de las leguminosas y, por tanto, se clasifican dentro del grupo de las legumbres.

Descubre en este artículo del blog cómo los cultivamos y cuál es el secreto para que sean tan buenos.