3,2,1…¡ a dipear!

Ahora que llega el buen tiempo, ¡es momento de dipear con nuestros guacamoles y hummus sabrosos y saludables! Los elaboramos en nuestro obrador con ingredientes 100% frescos, sin colorantes ni conservantes, siguiendo la receta de siempre.

Si no sabes cómo prepararlos, te proponemos tres ideas llenas de sabor y color para dipear con nuestros hummus: el especiado, el de guisantes y el de remolacha.

¡Disfrútalos!

¡Degusta las cocas de San Juan de Oriol Balaguer!

El maestro pastelero Oriol Balaguer te ofrece un showcooking de cocas de San Juan donde te explicará paso a paso cómo se prepara este dulce tan típico que después podrás degustar.

No te pierdas el showcooking que celebraremos el próximo jueves 20 de junio, a las 18:30 h, en Ametller Origen Mercat d’Autors (C/ Berlín, 53, Barcelona). ¡Reserva ya tu entrada para no quedarte sin plaza!

5 beneficios de comer cerezas

Dulces, vistosas, jugosas y muy apreciadas por su sabor. Ya está aquí una de las frutas dulces más esperadas de la temporada: ¡las cerezas! A continuación te explicamos por qué esta fruta de hueso es tan saludable para el organismo:

  • Rica en antioxidantes: La cereza es una fuente excelente de antioxidantes, que retrasa el envejecimiento.
  • Antiinflamatoria: Diversos estudios han demostrado que la cereza tiene propiedades antiinflamatorias debido a los altos niveles de antocianinas y otros compuestos bioactivos. Esto puede ser beneficioso para aliviar el dolor y la inflamación asociados en condiciones como la artritis.
  • Fuente de vitaminas C y A: Esenciales para el funcionamiento del organismo e importantes para la vista y la piel.
  • Buena para el corazón: Contiene nutrientes que pueden promover la salud cardiovascular, como el potasio, el magnesio y el ácido fólico. Además, el contenido de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Rica en fibra: Que ayuda a mejorar la salud intestinal, eliminar toxinas y evitar el estreñimiento.

Aprovecha ahora que las cerezas se encuentran en promoción en tu tienda habitual o en la tienda online, ¡y disfruta al máximo de sus propiedades!

¿Sabes cómo es el día a día en nuestras carnicerías?

Nuestros trabajadores y trabajadoras son nuestro mayor activo, personas entregadas y vitales que nos han acompañado a lo largo de estas dos décadas y que son los responsables del éxito de la compañía.

Por eso, fomentamos su bienestar físico y emocional, la formación y el desarrollo de talento, la conciliación, entre otros aspectos. ¡Y quién mejor para explicártelo que los propios protagonistas!

Alexander Horace, actual carnicero de la tienda de Numancia, te explica en este vídeo cuál ha sido su carrera profesional en Ametller Origen, cómo es su día a día y qué es lo que más le gusta de su trabajo.

¡No te lo pierdas!

Descubre la nueva gama de productos ibéricos

¿Todavía no has probado los nuevos ibéricos? Descubre la esencia ibérica en todos sus matices con esta nueva gama llena de sabores: desde la intensidad de las paletillas de bellota ibéricas, la paletilla de cebo o la sutileza de las virutas ibéricas.

Escoge cuál te apetece para tus tablas de embutidos, para acompañar una buena crema de verdura o unos cortes de melón en tu tienda habitual o en la tienda online.

Ya está disponible el calendario mensual de junio

No te preocupes por la organización, descárgate el calendario de junio y empieza a planificar tus actividades con nuestro calendario mensual y organizador semanal diseñado por el ilustrador Javier Royo. Te lo ponemos fácil para anotar todo aquello que necesites y recordar los días mundiales y festividades destacadas. Asimismo, encontrarás información relacionada sobre nuestra manera de hacer y cuáles son las principales frutas y hortalizas de temporada.

¡Disfruta del verano y haz que este mes sea inolvidable!

¡Descárgatelo aquí!

Saborea la dulzura del verano con los rollitos de nectarina

Fresquitos y sencillos de preparar, los rollitos de verano con nectarinas son ideales para estos meses de calor. Una receta superversátil que acepta todo tipo de ingredientes y combinaciones y que puedes acompañar con nuestras salsas más originales. Y si quieres otra receta con nectarinas, ¡no te pierdas esta tartaleta con camembert!

Aprovecha ahora que la nectarina está en promoción en tu tienda habitual y en la tienda online.

¡No te pierdas el nuevo catálogo de junio!

¿Estás listo para despertar el verano que llevas dentro? Consulta el catálogo de junio en el que encontrarás las mejores promociones y descubrirás las recetas más deliciosas del mes. Déjate sorprender por la diversidad y calidad de todos los productos de temporada que tenemos para ti. ¡Las cerezas, las fresas, las frambuesas y los arándanos te esperan en su mejor momento!

¡Seguimos avanzando hacia la neutralidad de emisiones!

Hoy se celebra el Día Mundial del Medioambiente y queremos compartir contigo las acciones que estamos haciendo para avanzar hacia la neutralidad de emisiones

Desde 2018, toda la energía que utilizamos procede de fuentes 100% renovables y, además, apostamos por la instalación de placas solares por el autoconsumo de energía en nuestro obrador, fincas agrícolas y tiendas.

En la última década, a pesar de haber duplicado el número de tiendas, hemos logrado reducir en un 33% las emisiones de CO2.

¡Y queremos seguir avanzando! Por eso estamos liderando la transformación de un modelo agroalimentario más sostenible y circular con la puesta en marcha del Agroparc.

¡Únete a los que avanzamos hacia un mundo más saludable y sostenible!