Ametller Origen

De forma ovalada, piel no comestible y color variable, el mango, además de ser una fruta vistosa y muy dulce, tiene muchas propiedades para la salud. ¡Te explicamos cuáles!

• Agua: El 80% del peso del mango es agua, por lo que se le otorgan propiedades diuréticas.
• Fibra: Que facilita la digestión y mejora la inflamación intestinal.
• Vitamina A: En forma de betacarotenos, esta vitamina es esencial para la vista, la piel, los cabellos y los dientes.
• Hierro: Que permite mejorar posibles anemias.
• Vitamina C: Que ayuda en la absorción del hierro y se necesita para el crecimiento y reparación de los tejidos.

No dudes más y empieza a comer mango. ¡Ahora puedes encontrar en nuestras tiendas y en la tienda online 2 unidades por 2,50 €!

¿Quieres que los más pequeños de la casa celebren la castañada de una manera divertida y entretenida? ¡Nosotros te lo ponemos fácil! Ven a Ametller Origen para que los niños y niñas conozcan la castañera y disfruten de una tarde de cuentos. Además, ¡podrán entretenerse con un pintacaras y comer castañas y/o panellets!

¡Descubre en qué tiendas estará la castañera y apúntalos ya!

El pasado domingo 9 de octubre se celebró una nueva edición del Triatlón de Barcelona en la playa de la Mar Bella y el CEM la Mar Bella, en el cual participaron más de 1.500 deportistas en cuatro modalidades diferentes.

Siguiendo con el firme propósito de continuar promoviendo un estilo de vida más saludable y sostenible a través de una alimentación nutritiva, placentera y limpia, una vez pasada la meta, repartimos entre los deportistas fruta fresca y frutos secos para ayudarlos a tener una buena recuperación.

¡Sigamos avanzando juntos hacia el mundo donde queremos vivir!

Ya ha llegado el otoño y puedes disfrutar de sus colores y ver como las hojas caen de los árboles. Celebra el cambio de estación y disfruta de todos los productos que te ofrece. En nuestras tiendas y en la tienda online lo encontrarás todo: granadas, uvas, mandarinas, caquis… Ah, y evidentemente las setas, los boniatos, las castañas y los panellets que más te gustan. Vive el otoño en nuestras tiendas con la verdura y la fruta de otoño más fresca.

¡Porqué lo mejor del otoño está en nuestra casa!

De diferentes formas y sabores, versátiles en la cocina y además muy nutritivas. ¿Qué más le puedes pedir a un alimento? En el siguiente post te explicamos las principales propiedades nutricionales de las setas:

• Bajas en calorías: ¿sabías que un 80% de la seta es agua? Este vegetal es muy bajo en calorías gracias a su elevado contenido en agua. Para que te hagas una idea, 100 g de setas aportan unas 24 kcal.
• Contienen una cantidad importante de fibra: las setas tienen una elevada cantidad de fibra, lo que te ayuda a regular tu tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
• Ricas en minerales: las setas te aportan potasio que te ayuda a reducir la presión arterial, selenio que mantiene sano tu sistema inmunitario y hierro que ayuda al desarrollo y crecimiento del organismo.
• Fuente de vitaminas: contienen provitamina A, algunas vitaminas del grupo B, especialmente niacina y vitamina D, que actúan como potentes antioxidantes.

 ¡Añádelas en tu dieta ahora que están de temporada!

¿Sabías que la uva se empezó a consumir en el Paleolítico, pero no fue hasta la Edad Antigua que los griegos y los romanos desarrollaron la viticultura? De las 3.000 variedades que existen, ¡hoy te explicamos qué beneficios te aporta la uva blanca!

Esta variedad destaca por su elevada cantidad en hidratos de carbono, como la glucosa, la fructosa y la sacarosa, que te proporcionan mucha energía. Asimismo, la piel de la uva es rica en antioxidantes, ¡así como sus semillas!

Además, la uva blanca es rica en compuestos fenólicos, como los flavonoides, que mejoran la salud cardiovascular y neurológica. También destaca el contenido de potasio, que ayuda a la función de los nervios y a la contracción de los músculos, la vitamina C, que mejora el sistema inmunitario y la vitamina B6, que ayuda en la regulación del estado de ánimo.

Y ahora, ¡comer uva blanca tiene premio! Llévate 2 bandejas por 3,50€

¿Quieres saber cómo preparar la receta de moda? ¡Cintet te explica cómo hacer este wrap con cuatro ingredientes! Una receta fácil, original y que elaborarás en menos de 5 minutos. Y tú, ¿qué ingredientes le pondrás?

¡Prueba la receta y descubre por qué está de moda!

Llega el otoño, la mejor época del año para disfrutar de las setas, un alimento con muchas propiedades y considerada, además, una delicia culinaria en nuestra gastronomía. Solo en Europa, se calcula que existen más de 7.000 especies diferentes de setas, aunque no todas son comestibles.

A continuación te explicamos algunas de las setas comestibles más comunes que puedes encontrar:

• Níscalo o ‘rovelló’: de color anaranjado y un poco rosado, tiene un olor suave y una superficie lisa.
• ‘Rovelló’ pinetell: es muy parecido al níscalo, pero es más sabroso. Su principal diferencia es el color y presenta manchas verdes en la parte superior.
• Trompeta amarilla: es extremadamente finita y elástica, de color marrón y amarillo.
• Senderuela: seta pequeña, de carne elástica blanca y olor suave y agradable. En la parte inferior del sombrero encontramos unas láminas amplias y gruesas.
• Cep: tiene el pie grueso y blanco y el sombrero es ancho y de color gris.

¡Descubre el resto de setas en este artículo del blog!

Estamos muy satisfechos porque el movimiento Fem Camí, que pusimos en marcha hace un año y medio con el objetivo de seguir extendiendo nuestro propósito y avanzar hacia un mundo más saludable y sostenible, ha sido galardonado con los XI Premios Conecta en la categoría mejor campaña de marketing que otorga la revista Mercados.

La entrega de los premios, que este año llegaba a su 6ª edición, se celebró ayer en Madrid en el marco de la feria Fruit Attraction. El galardón reconoce nuestro esfuerzo por crear un movimiento global, ambicioso y abierto a aquellas personas, empresas e instituciones que, como nosotros, quieren avanzar hacia un mundo más saludable y sostenible.

¡Sigamos avanzando juntos hacia el mundo donde queremos vivir!

¿Priorizas la compra de productos próximos a su fecha de caducidad? ¿Guardas correctamente los alimentos en la nevera? ¿Preparas nuevas recetas con las sobras?

Coincidiendo con la campaña ‘Si desperdicias, no ahorras. El valor real de los alimentos’ que tenemos en nuestras tiendas, hemos elaborado el Quiz del desperdicio alimentario cero, en el cual te planteamos un total de 9 situaciones cuotidianas para que puedas saber cómo de comprometido estás en la lucha contra el desperdicio alimentario.

¡No te esperes más y haz el test para descubrirlo! Después te enviaremos de manera gratuita la guía ‘Plantem les llavors del canvi’ con una serie de consejos para que aprendas a reducir el desperdicio alimentario en tu día a día.