Ametller Origen

¿Con qué guarniciones te gusta acompañar tus platos? Las mini verduritas son una opción ideal para darles color y sabor. ¡Además, tienen muchos beneficios para tu salud! Mini zanahorias, patatitas al horno, cebollas caramelizadas: sabrosas e irresistibles. ¡Anímate e incorpóralas en tus platos de Navidad!

Celebramos la navidad de forma especial sorteando un lote de productos, que incluye un jamón, unos canelones del cocinero Nandu Jubany, un panettone y muchos otros productos, y una tarjeta regalo de Kave Home valorada en 100 € para que puedas decorar tu mesa estos días tan especiales.

Entra en nuestro Instagram para participar y ¡disfruta de una Navidad de película!

El próximo lunes día 20, a las 18 h, te invitamos a participar en el maridaje de cavas y fruta fresca y frutos secos que celebraremos en Ametller Origen Mercat d’Autors (C/Numància, 47 Barcelona).

Durante el maridaje, que estará dirigido por la sumiller Meritxell Falgueres, podrás probar cuatro cavas combinados con cuatro platos de fruta fresca y frutos secos.

¡Te esperamos!

El artista Gonzalo Martín Domingo, conocido como Taquen, ha sido el seleccionado entre más de 60 propuestas recibidas del concurso de pintura mural de l’Hospitalet. ¡Felicidades!

Durante el mes de enero, pintará el mural de la pared medianera de la nueva tienda en la ciudad. Próximamente, ¡os enseñaremos el proceso y el resultado final!

¿Sabías que el brócoli tiene numerosos beneficios para tu salud? Esta verdura, de la familia de las crucíferas o brasicáceas, se cultiva entre invierno y primavera.

Descubre todas las propiedades del brócoli, cómo se cocina y los mejores tips antidesperdicio en este artículo del blog.

¿Has probado las setas deshidratadas? Las setas son un tesoro de otoño, aunque por desgracia su tiempo de vida es corto. Por esto, una buena opción para disfrutar de las setas durante todo el año es deshidratándolas.

¿Quieres ver cómo es el proceso tradicional para conseguir senderuelas u otros tipos de setas deshidratadas? ¡Cintet te lo cuenta en este vídeo!

¿Sabías que las abejas son fundamentales para el cultivo de fruta? Con el objetivo de concienciar sobre el papel clave que tienen estos insectos en nuestra actividad agrícola y el peligro real de su desaparición, des de Ametller Origen colaboramos con APIS, el joc de les abelles. Se trata de un juego divulgativo para los más pequeños, elaborado de manera sostenible y por colectivos en riesgo de exclusión social.

Para conocer más de cerca esta iniciativa y concienciar a los más pequeños, el próximo martes 14 a las 18h hemos organizado una sesión de juego. Además, ¡prepararemos una merienda saludable!

¡Apúntate aquí!

¿Sabrías decir qué verdura de temporada se esconde detrás de esta foto? Te damos algunas pistas: es fuente de potasio, un mineral que ayuda a tu sistema nervioso, contiene flavonoides, unos antioxidantes muy potentes, es bajo en calorías y tiene un elevado contenido en agua y sales minerales.

Si aún no lo sabes, ¡descúbrelo en nuestro Instagram!

Estamos muy contentos de presentarte el segundo número de la revista Fem Camí, la publicación del movimiento con el que queremos avanzar hacia un mundo más saludable y sostenible, y que ya está disponible en nuestras tiendas físicas y en la tienda online.

En este segundo número encontrarás la entrevista de la periodista Agnès Marquès al cocinero, Nandu Jubany, las recetas de temporada de Carme Ruscalleda y Ada Parellada, cinco propuestas de Buddha bowls, el menú de los 30 alimentos de origen vegetal y los artículos de Tomàs Molina, Empar Moliner, Antonio Cerrillo, Pep Nogué y Carlos Casabona.

¡Feliz lectura!

¿Eres fan de los cítricos? Tenemos naranjas y mandarinas directas de nuestros campos con una dulzura espectacular, porque las dejamos madurar en el árbol y las recolectamos en su punto óptimo de maduración.  

Y no te dejes llevar por la apariencia y ayúdanos a luchar contra el desperdicio alimentario. Si ves algunas naranjas o mandarinas con defectos en la cáscara, recuerda que ¡el sabor y la dulzura se encuentran en su interior!