Pensa com menges, menja com penses
¿Sabías que la parte más verde del puerro también es comestible? Las hojas verdes tienen clorofila y son ricas en magnesio y vitaminas. Así que, ¡no las tires! Puedes preparar una tortilla o un revuelto de huevos o pasarlas por la sartén y condimentar tus platos.
¿Te animas a probarlas?
¿Preparado para un diciembre de película? ¡Tenemos un calendario de estrella con los showcookings del chef Albert Adrià y su pastel de queso, la chef Ada Parellada y su menú de aprovechamiento de Navidad, la cata de roscones de Reyes con el pastelero Christian Escribà y de panettones con Jordi Morera. Y, además, talleres de cocina con nuestro chef Cintet, las mejores catas y actividades para los más pequeños. Consulta nuestro calendario de actividades para saber todos los detalles y no te pierdas ni una.
¡Te esperamos!
¿Quieres disfrutar de tus setas favoritas durante más tiempo? Cintet te cuenta en este vídeo dos formas diferentes de preparar setas en conserva. Puedes usar hierbas y especias diferentes en función de lo que más te guste como, por ejemplo, romero, hinojo seco, eneldo, tomillo o un diente de ajo.
Seguimos celebrando nuestros 20 años sorteando un menú degustación para dos personas en el restaurante Koy Shunka del chef Hideki Matsuhisa, el único japonés del estado con estrella Michelin. Disfruta con la fusión gastronómica japonesa-mediterránea de la mano de este chef.
Entra en nuestro perfil de Instagram para participar y ¡disfruta de la mejor gastronomía!
Con el compromiso de seguir extendiendo nuestro propósito de facilitar el acceso a una alimentación saludable, placentera y limpia y acercar productos frescos a las ciudades y barrios, estamos muy contentos de anunciarte que hemos abierto nuestra primera tienda en Andorra, concretamente en la calle Na Maria Pla, número 18 de Andorra la Vella.
El nuevo establecimiento ofrece una gran oferta de productos frescos (frutas, verduras y hortalizas) que son nuestro core business, así como productos secos, refrigerados y precocinados de calidad, entre los cuales destaca el córner de sushi.
¡Te esperamos!
Coincidiendo con la Semana Europea de la Prevención de Residuos, la entidad Rezero ha presentado el protocolo para fomentar la reutilización y la lucha contra el plástico de un solo uso en los establecimientos comerciales. Una iniciativa a la cual nos sumamos para promover una compra más sostenible y consciente poniendo a disposición del cliente bolsas y cajas reutilizables para llevarse la compra, bolsas reutilizables de malla para las frutas y verduras a granel y tuppers reutilizables para las secciones de carnicería y charcutería.
¡Sigamos avanzando juntos hacia el mundo donde quieres vivir!
¿Sabías que esta fruta, de pulpa amarilla y muy aromática, facilita tu digestión? Esto es gracias a la bromelina que aumenta la capacidad de digerir las proteínas y ayuda a reducir las inflamaciones. Asimismo, la piña te aporta mucha vitamina C, un antioxidante que evita el envejecimiento de las células, y vitaminas del grupo B, que ayudan a tu sistema nervioso.
Respecto a los minerales, destaca su contenido en yodo, indispensable para el correcto funcionamiento de tu organismo, y potasio que ayuda a reducir la presión arterial y mejorar la salud cardíaca.
Para saber si la piña está madura, fíjate en las hojas. Si son de color verde y puedes arrancar una con facilidad, querrá decir que la piña está lista para consumir.
¡Incorpórala en tu dieta!
¿Quieres aprender a preparar unos deliciosos y sabrosos ñoquis de boniato? Cintet te enseña en este vídeo cómo cocinar esta deliciosa receta de temporada, tan ligera que podrás repetir tantas veces como quieras. Acompáñalos con una salsa pesto y parmesano y ¡dale el toque final!
¿Eres de los que piensa que hay que lavar los huevos antes de cocinarlos para prevenir enfermedades? Este es uno de los mitos más comunes sobre este alimento y es falso. Lavar los huevos es totalmente innecesario y si lo haces puedes facilitar la contaminación del mismo o de otros alimentos que tengas en la cocina. Si quieres eliminar todos los gérmenes de forma segura y eficaz, cocínalo a más de 75 grados.
Recuerda que se recomienda el consumo de huevos entre 3 y 4 veces a la semana.
Un año más nos sumamos al Gran Recapte para poder hacer llegar a las personas más desfavorecidas alimentos de primera necesidad.
A partir de hoy y hasta el sábado 27 de noviembre puedes hacer tu donativo en todas nuestras tiendas que, posteriormente, canjearemos por alimentos que donaremos al Banc dels Aliments. Si lo prefieres, tienes la opción de realizar el donativo en la tienda online hasta el 11 de diciembre. ¡Súmate!
