Autor: Mireia Zaragoza

Les nostres cremes, elaborades amb fibra 100% natural

Saps quin és el secret de les nostres cremes perquè tinguin una textura perfecta? Les elaborem amb hortalisses fresques i de temporada al nostre obrador d’Olèrdola i amb fibra 100% natural, per aconseguir la textura perfecta i cuinades com tu ho faries a casa.

Troba les nostres cremes a la teva botiga habitual o a la botiga online i gaudeix al màxim el seu sabor!

Fem oficial la relació qualitat/preu!

Amics, amigues, ens trobem aquí reunits per anunciar el casament de la parella del moment! Per això, aquest inici d’any, et convidem a venir a les nostres botigues a celebrar aquesta unió emportant-te tota la nostra qualitat a un preu imbatible!

Aprofita les nostres promocions en mongeta perona, plàtan de Canàries i taronges per fer suc que tenim ara a les nostres botigues i a la botiga online i gaudeix de menjar saludable mentre estalvies.

S’ha de menjar verdura només 3 o 4 vegades a la setmana?

Creus que només menjant verdura 3 o 4 vegades a la setmana cobreixes totes les necessitats del teu organisme? Doncs t’hem de dir que això és incorrecte!

Concretament, t’has d’assegurar que no faltin verdures i hortalisses en els àpats principals, és a dir, en el dinar i el sopar. Pel que fa a la quantitat recomanada, aquesta ha d’ocupar la meitat del plat.

Així que ja ho saps, no et restringeixis i menja verdures i hortalisses en cada àpat!

Dona la benvinguda a l’any amb els tallers de gener

Amb ganes de començar l’any ple d’activitats? Consulta el nostre calendari de gener i gaudeix del millor showcooking d’arròs de secret ibèric amb l’instagramer @kitmesures, del taller de tàrtar de carn amb el carnòleg Sebas i del taller per saber com menjar crucíferes més enllà del vapor amb la instagramer @albitrips.

Tanmateix, amb el Cintet prepararàs receptes depuratives per reiniciar-te després de les vacances, aprendràs a preparar-te carmanyoles per portar a la feina, cuinaràs receptes per aconseguir el màxim rendiment esportiu i t’endinsaràs a la cuina asiàtica amb un taller de gyozes. I això no és tot: si el que busques són tasts i maridatges, et proposem gaudir del maridatge de vins i caves amb formatges amb el sommelier Xavier Bassa.

I per als més petits de la casa, hem programat una activitat ben divertida on podran endinsar-se a la cuina Tex-Mex!

Carxofes petonejades, les més dolces

Estem d’enhorabona! I és que per fi ha arribat el fred que ha petonejat les carxofes dels nostres camps de Camarles!
Aquestes carxofes, que presenten unes taques blanquinoses a la pell com si algú les hagués petonejat, són molt especials perquè tenen un sabor únic! I és que amb el fred, els vegetals activen un mecanisme d’autoprotecció que fa que els sucres, que contenen de forma natural, es trenquin i s’alliberin. Per això, quan ens els mengem notem que el seu sabor és molt més dolç!
Quan tastis les carxofes ‘petonejades’ pel fred, entendràs perquè són úniques! Troba-les ja a la teva botiga habitual.

Les millors maneres de cuinar els bolets

Rossinyols, rovellons, trompetes de la mort, camagrocs, cama-secs i altres varietats igual de delicioses són el producte estrella de la temporada! Si bé és cert que els bolets són un perfecte acompanyant per a la carn o el peix, també són ideals per ser els protagonistes del plat. I és que existeixen una infinitat d’opcions perquè puguis gaudir dels bolets.

Descobreix en aquest article del blog quina és la millor manera de cuinar bolets!