Pensa com menges, menja com penses
Vols preparar canapès per aquests dies festius i no saps com muntar-los? Prepara aquestes cassoletes per Cap d’Any que et proposem: amb melmelada de tomàquet, mozzarella, pernil ibèric, pebrot escalivat, anxova, ou dur, fruita seca, formatge…
Pots fer-les com més t’agradin, són molt fàcils de preparar i estan delicioses!
Has sentit a parlar sobre la pitahaia, el litxi o el maracujà? Per si no ho sabies, aquests noms fan referència a diferents fruites exòtiques. Si bé és cert que no són molt famoses al nostre país, es converteixen en les protagonistes durant les festes nadalenques. I és justament perquè no són habituals en el nostre dia a dia, que durant Nadal s’incorporen a les nostres taules, perquè són un producte especial per a tots nosaltres.
Vols saber quines són? Descobreix-ho en aquest article del blog!
Estàs pensant què fer amb les restes del menjar de Nadal? Prepara aquest ramen de pollastre rostit amb escudella: una recepta antimalbaratament, fàcil, ràpida i deliciosa!
Estàs pensant a sorprendre els teus convidats? Prepara aquestes pinyes cobertes de xocolata que et proposem i gaudeix d’aquesta delícia amb qui més estimes.
Bon Nadal i bones festes!
Ha arribat a les nostres botigues el nou calendari 2024 il·lustrat pel dibuixant Javier Royo on t’expliquem quina és la nostra manera de ser, de conrear, de cuinar, de produir, de viure, d’estimar el camp, de treballar, d’entendre la sostenibilitat… La nostra manera de fer única que ens caracteritza i que fa que tot el que tastis a casa nostra tingui un perquè.
Si ets soci del club, aconsegueix el calendari de manera gratuïta si fas una compra superior a 15€. No et quedis sense el teu!
Baixen les temperatures i cada vegada venen més de gust plats calents i, sobretot, de cullera. I és que no hi ha res més reconfortant que un brou o una sopa calenta. Tot i això, has de saber que el brou, també conegut com a caldo, no és el mateix que una sopa ni que una escudella. Descobreix la diferencia en aquest article del blog!
Amb perles cruixents i gotes de xocolata negra, crema de xocolata i avellana i banyat amb xocolata amb llet, el panettone del millor mestre xocolater del món 2022, Lluc Crusellas, és una autèntica bomba de xocolata! Fet artesanalment, amb una cocció molt lenta, doble fermentació i refredat cap per baix, aquest dolç tradicional de Nadal deixarà tots els teus convidats bocabadats!
Ets un amant dels torrons? Prepara aquest torró de mandarina que et proposem amb només dos ingredients i gaudeix d’aquesta delícia ideal per Nadal!
Dolces i sucoses, així son les mandarines clemenules que cultivem als nostres camps de Santa Bàrbara, a les Terres de l’Ebre. Una bona poda perquè totes les mandarines rebin les màximes hores de llum, reg gota a gota amb l’aigua justa i necessària i recol·lectem fent fins a quatre passades per l’arbre per collir cada fruit en el seu punt òptim de maduració.
T’expliquem tots els detalls de com cultivem les mandarines en aquest vídeo; no te’l perdis!
Has sentit a parlar del fenomen “croquetagate“? Després d’una setmana de polèmica que va arrencar al Regne Unit i que va arribar fins aquí, us portem les croquetes més virals del moment, elaborades pel cuiner Nandu Jubany.
Troba les croquetes de paella i xoriç a la teva botiga habitual i gaudeix d’aquesta explosió de sabors!
