La papaia, una fruita que destaca pel seu contingut en vitamina C

De color verd groguenc o ataronjat, amb llavors negres a l’interior i de consistència mantegosa, la papaia no només és una fruita ben dolça i sucosa sinó que també és una de les fruites tropicals més beneficioses per a l’organisme.

Més concretament, la papaia destaca pel seu contingut en vitamina C, que ajuda a protegir i millorar el sistema immunitari i, vitamina A, que ajuda a conservar la pell en bon estat. Tanmateix, té un alt contingut en fibra, que és ideal per regular el trànsit intestinal i combatre el restrenyiment. Respecte als minerals, disposa de potassi, que ajuda a la contracció dels músculs, i de magnesi, que contribueix al bon funcionament del sistema nerviós.

Gaudeix d’aquesta fruita tan beneficiosa ara que es troba en promoció a la teva botiga habitual o a la botiga online!

Quines són les millors formes de cuinar el carbassó?

El carbassó és una planta que s’estén per terra i que pot arribar a mesurar 10 metres, amb flors grogues comestibles –un menjar molt apreciat-, i amb un fruit, el carbassó, de forma allargada i pell verda fosca. Aquesta verdura és deliciosa, súper versàtil i el millor de tot, la pots trobar durant tot l’any.

Llegeix aquest article del blog on t’expliquem les millores formes de preparar-lo!

Recaptem 10.000€ per a la investigació del càncer de mama

Un any més, coincidint amb el Dia Mundial del Càncer de Mama, el passat 16 d’octubre, vam impulsar la campanya ‘Betacarotens contra el càncer de mama’ per donar suport a la investigació d’aquesta malaltia.

Amb aquesta iniciativa, que va consistir en la donació d’1 € per cada crema de carbassa de 485 ml venuda, hem aconseguit recaptar 10.000 € que es destinaran a finançar diferents projectes d’investigació.

Gràcies per aportar el teu granet de sorra!

Gaudeix de les nostres pizzes, les de sempre

T’hem escoltat! Tornem a tenir les pizzes de sempre: la mateixa massa i els mateixos ingredients d’abans. Ja saps quina tastaràs primer? La de pernil i brie, cinc formatges, pernil dolç i frankfurt, d’escalivada i formatge de cabra, vegetal amb carxofa i de pollastre amb formatge blau.

Compra-les ja a la teva botiga habitual o a la botiga online i gaudeix-les!

Treu el cuinetes que portes a dins amb el nostre llibre!

Ets un apassionat de la cuina? Vols aprendre a cuinar noves receptes ràpides, molt saboroses i acolorides? No et perdis el nostre llibre ‘La Cuina cromàtica del Cintet’, amb 25 receptes per llepar-te els dits. No esperis més i troba’l a la teva botiga habitual i a la botiga online; corre que en queden molt poques unitats.

Que gaudeixis cuinant!

Cultivem de manera exclusiva la poma RedGold Pirineus Catalans, una varietat més dolça i cruixent

A la comarca de la Noguera, enmig de la Serra del Montsec, entre boscos d’alzines i pins es troba la Finca Família Català, uns terrenys on cultivem diferents varietats de pomes Pirineus Catalans. Concretament, tenim 132 hectàrees dedicades al cultiu de quatre varietats de poma Pirineus Catalans: la Golden, de color groc o daurat com el seu nom indica, la Gala, de color vermell brillant, la Fuji, vermell jaspiada amb groc, i la RedGold, una varietat exlusiva que només podràs trobar a les botigues Ametller Origen.

Vols saber què té d’especial la varietat RedGold? Descobreix-ho en aquest article del blog!

La xirimoia, una fruita de temporada rica en vitamina C

De color verd apagat, mida mitjana i polpa carnosa i molt dolça, la xirimoia és una fruita típica de la tardor i l’hivern sovint desconeguda per a molts, plena de propietats per l’organisme. Te les expliquem a continuació!

  • Rica en carbohidrats: En comparació amb altres fruites, la xirimoia conté més carbohidrats, el 20% del seu pes, fonamentalment pels sucres propis d’aquesta fruita.
  • Font de potassi: Aquest mineral contribueix al funcionament normal del sistema nerviós i dels músculs. Una ració de xirimoia cobreix el 13% de la ingesta recomanada de potassi en un adult.
  • Rica en vitamina C: ajuda a mantenir les teves cèl·lules sanes i joves. Es calcula que la xirimoia aporta el 36% d’aquesta vitamina recomanada en un adult.

No saps com et pots menjar la xirimoia? Descobreix-ho en aquest article del blog!