Categoria: Noticies

Segurament has sentit parlar del quefir, però sabries dir-nos què és? Per començar, has de saber que el quefir s’elabora a partir de la llet i és un aliment molt saludable i ideal tant per esmorzar, com per a mig matí o per berenar.

Més concretament, el quefir és un aliment que classifiquem dins del grup dels lactis. En concret, el quefir és una beguda de llet fermentada i es pot elaborar a partir de llet de vaca, d’ovella o de cabra, ferments de quefir i ferments lactis.

Troba la nostra gamma de quefirs a la teva botiga habitual o a la botiga online!

Amb tanta calor, no ens podem resistir a un bon lemon roll. I és aquesta beguda àcida amb un toc dolç és irresistible per refrescar-te.

I a tu, quin t’agrada més: el lemon roll clàssic o el lemon roll tropical? Troba el teu preferit a la teva botiga habitual o a la botiga online.

Creus que seguir una dieta miracle és una pràctica saludable? Doncs t’hem de dir que això és incorrecte! I és que tot i que les dietes miracle o màgiques són molt populars entre la població, aquestes suposen un veritable risc per a la salut.

En aquest article de la revista Fem Camí t’expliquem per què són tan famoses, com identificar-les i quin és el millor pla de nutrició per gestionar el pes corporal.

L’estiu és, sens dubte, època de tomàquets. Si ets un amant d’aquesta verdura, no et pots perdre el tomàquet mediterrani, una varietat que durant els mesos calorosos és quan es troba en la seva màxima esplendor.

Cruixent, carnós i molt sucós, així és el tomàquet mediterrani. Es tracta d’una varietat molt dolça, saborosa i aromàtica ideal per prendre com un snack, en broquetes, salpicons de marisc i bacallà, esqueixades o amanides de tota mena.

I tu, ja l’has tastat? Troba’l a la teva botiga habitual o a la botiga online.

Estem segurs que alguna vegada hauràs sentit a dir que la pruna és una fruita que t’ajuda contra l’estrenyiment. Doncs bé, és cert! I t’expliquem el perquè:

• Conté sorbitol: es tracta d’un tipus de sucre amb efecte i acció laxant.
• Conté fibra: que ajuda a regular el trànsit intestinal i cuida la teva microbiota.

Encara no saps quins són els beneficis de la pruna? T’ho expliquem en aquest article del blog.

Prepara aquestes delicioses galetes d’albercoc cobertes de xocolata que et proposa el Cintet i gaudeix d’una explosió de sabors i textures! Pots fer-les amb albercoc o amb la fruita de temporada que més t’agradi.

Vols preparar una recepta refrescant, plena de sabor i contrastos? Prepara aquest carpaccio de figues amb làmines de carbassó, pernil ibèric i parmesà que et proposa el Cintet. Afegeix-li un raig de crema de vinagre balsàmic per donar-li el toc final!

Si hi ha un tomàquet ideal per preparar gaspatxos, aquest és, sens dubte, el tomàquet de branca. Una varietat més que coneguda i deliciosa que farà que els teus gaspatxos siguin els més bons del món.

Vols saber per què aquesta varietat és ideal? T’ho expliquem en aquest article del blog!

Coincidint que aquesta setmana se celebra el Dia Internacional de la Síndria, et proposem preparar síndria a la planxa amb cireres i mozzarella per gaudir d’aquesta delícia refrescant de temporada!

Ingredients per 3 persones:

• ½ síndria
• 200 g de cireres
• Mozzarella mini
• Fulles d’alfàbrega
• 1 llima
• Oli d’oliva verge extra
• Sal en escames

Elaboració:

1. Talla la síndria a rodanxes i dona-li una forma triangular al tall.
2. Marca els talls a la planxa calenta perquè no perdi molta aigua i es daurin.
3. Disposa les racions en un plat o safata i afegeix les cireres netes i desossades, les perles de mozzarella i amaneix amb la vinagreta feta amb una mica de suc de llima, oli, sal i fulles picades d’alfàbrega.

Com ja saps, són moltes les varietats que tenim de tomàquets, però has sentit mai a parlar del tomàquet pebrot?

De forma allargada, ple de polpa i pell fina, el tomàquet pebrot destaca per ser un tomàquet amb poques llavors i ser molt dolç en boca. Es tracta d’una varietat perfecta per gaudir sol amb un rajolí d’oli d’oliva verge i un polsim de sal. Quan és molt madur, també es pot utilitzar per fer salses.

Troba el tomàquet pebrot a la teva botiga habitual o a la botiga online i gaudeix-lo al màxim ara que es troba en plena temporada!