Categoria: Noticies

Aquesta setmana, pots trobar a les nostres botigues i a la botiga online la nostra carxofa de collita pròpia, que cultivem als nostres camps de Sòria. Saps per què és tan bona aquesta carxofa primerenca? Doncs per l’altura dels camps on la cultivem que fa que tinguin un sabor únic i inigualable. Prova-la!

Moltes persones creuen que el plàtan és una fruita que, per la seva quantitat d’hidrats de carboni engreixa i que, a més, té molt de sucre. A més, també es diu que el plàtan fa tenir restrenyiment. Tot i això, aquestes afirmacions són falses. A continuació t’expliquem per què:

• El plàtan no engreixa: les calories d’un plàtan depenen del seu punt de maduració, un plàtan més dolç tindrà més calories que un de verd. De totes maneres, es calcula que, de mitjana, un plàtan té unes 70 kcal, el mateix que una poma. Igualment, no és tan important el nombre de calories, com que aquestes siguin de qualitat i que aportin nutrients, com en el cas concret del plàtan.
• El plàtan no té molt sucre: recorda que els sucres procedents de les fruites i les verdures no suposen un risc per a la salut, al contrari, són beneficiosos, perquè es troben de manera natural a l’aliment. Així doncs, el consum de plàtan únicament no provoca obesitat, sinó que la prevé i ajuda a tractar-la.
• El plàtan no fa tenir restrenyiment: els nutrients que té el plàtan (especialment la inulina i d’altres) ajuden a regular el teu trànsit intestinal i, lluny d’estrènyer, el consum d’un o dos plàtans al dia ajuda a anar al lavabo. Curiós, oi?

Ara que ja saps totes les coses bones de plàtan, aprofita aquesta setmana que tens el plàtan canari de promoció a la teva botiga habitual i a la botiga online.

 

 

Aquest setembre l’estalvi i els descomptes sonen amb la ruleta de l’estalvi! Més de 1.000 premis a l’instant, sortejos i moltes sorpreses més. Fes la compra a partir d’avui i fes-la rodar, i si et toca?

Passos per participar-hi

1. Fes una compra a la teva botiga habitual Ametller Origen o a la botiga online, des del dilluns 4 i fins al diumenge 24 de setembre.
2. Accedeix a la ruleta a través del QR o el enllaç que trobaràs al peu del tiquet de compra.
3. Amb el teu tiquet de compra, introdueix el codi d’identificació que trobaràs a la capçalera i adjunta la foto.
4. Introdueix les teves dades i que la sort t’acompanyi!

Si hi participes pots guanyar un dels 50 carros amb productes valorats en 50 €, un dels llibres del Cintet o algun dels descomptes especials que tenim preparats.

Molta sort!

 

Qui ha dit que tornar a la rutina és avorrit? Consulta el nostre calendari d’activitats i celebra el Dia Mundial de la Xocolata amb el showcooking amb el millor mestre xocolater del món, Lluc Crusellas i amb el tast de xocolates de la mà de Simón Coll. Amb el Cintet, prepararàs receptes depuratives per reiniciar-te després de les vacances i aprendràs a elaborar carmanyoles per la feina.

A més, per als més carnívors hem organitzat un taller de tàrtar de carn amb el carnòleg Sebas i, per als més petits de la casa, hem preparat un taller de sushi. I això no és tot: aprèn a donar una segona vida a les sobres de la mà de Too Good To Go i commemora el Dia Mundial Contra el Malbaratament Alimentari.

T’hi esperem!

Sabies que el consum de fruita seca s’associa a menys mortalitat i a menys probabilitat de patir malalties cardiovasculars o algun tipus de càncer i diabetis? Coincidint que avui se celebra el Dia Internacional de la Fruita Seca, t’expliquem quina és la ració recomanada que has de prendre.

Per portar una dieta saludable i equilibrada, els experts recomanen una ingesta d’entre 3 i 7 racions a la setmana, d’uns 35 g per ració, per prevenir qualsevol malaltia. Consumeix-la crua o lleugerament torrada, però sense sal.

Ara que ja ho saps, et proposem que preparis aquestes boles energètiques perquè gaudeixis d’aquest aliment tan saludable!

“M’agrada cuinar amb verdures per la seva versatilitat, les varietats, les formes, els colors i els sabors”, això és el que ha explicat el xef Rodrigo de la Calle, estrella Michelin i estrella Verda, al sisè número de la revista Fem Camí.

Vols conèixer quina és la seva cuina, quins han estat els seus orígens i com la infància el va marcar, així com de l’alimentació actual? Descobreix-ho en aquesta entrevista!

Cultivat als nostres camps del Maresme, el tomàquet morat destaca pel seu color blavós, per ser molt saborós i carnós i tenir múltiples propietats antioxidants i antiinflamatòries per l’organisme.

No saps com treure-li el màxim partit al tomàquet morat? Nosaltres et proposem preparar un milfulles de tomàquet i formatge fresc amb base de gaspatxo de poma i alvocat!

Ja està disponible a totes les nostres botigues el gaspatxo més solidari d’aquest estiu! El passat mes de juliol, vam llençar un repte per trobar la millor recepta de gaspatxo o de sopa de tomàquet de l’estiu amb l’objectiu d’elaborar al nostre obrador una edició limitada, personalitzada i solidària per recaptar fons per a la Fundació Fero.

D’entre les gairebé 180 receptes participants, el jurat va escollir el gaspatxo de préssec del cuiner Jordi Romeu. Després d’unes setmanes perfeccionant la recepta, hem posat ja a la venda les 3.000 unitats que ja pots trobar a la teva botiga habitual i a la botiga online.

Gràcies a tots per la participació i la gran acollida de la iniciativa!

Vols gaudir dels tomàquets ara que es troben en el seu punt òptim de maduració? Prepara aquest carpaccio de tomàquets amb mozzarella, anxoves i vinagreta de pesto que et proposa el Cintet, una amanida clàssica d’estiu on et recomanem que combinis tantes varietats de tomàquet com vulguis!

Seguramente has escuchado hablar del kéfir, pero ¿sabrías decirnos que es? Para empezar, debes saber que el kéfir se elabora a partir de la leche y es un alimento muy saludable e ideal tanto para desayunar, como para media mañana o para merendar.

Más concretamente, el kéfir es un alimento que clasificamos dentro del grupo de los lácteos. En concreto, el kéfir es una bebida de leche fermentada y se puede elaborar a partir de leche de vaca, de oveja o de cabra, fermentos de kéfir y fermentos lácteos.

¡Encuentra toda nuestra gama de kéfirs en tu tienda habitual o en la tienda online!